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餐廳好的活動方案

| 新華

做方案前一定要想清楚,方案的目的是什么,目的清晰了,方案的價值才更容易突顯。寫餐廳好的活動方案有什么要注意的呢?這里給大家帶來餐廳好的活動方案,希望對大家有所幫助。

餐廳好的活動方案篇1

一、活動背景:

1、節日由來:中秋節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、

拜月節、女兒節或團圓節,是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統文化節日,時在農歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節日之一。受漢族文化的影響,中秋節也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當地的華人華僑的傳統節日。

2、活動回顧:上一屆“唐韻中秋”活動的基本回顧、圖片等。

3、針對人群:金字塔原理

對于現在x市的市民來說,了解并且對那些中國傳統習俗有研究的人屬于一小部分,這部分的人群市場比例很小,對于這些東西的風俗習慣了如指掌;其次是中間人群,這部分人比學者的數量多,但是和本地市民相比數量就明顯少了很多,也是本次我們活動主要的服務對象人群(受眾);最后是國內的.廣大人民群眾,這部分人群數量最多,對于中國的傳統節日有一定了解,但是不想學者或者研究者一般精通,有認知空缺。也是本次活動的服務對象之一。

二、本屆活動內容

1、觀看月餅制作過程,由知名品牌的月餅師來現場親自制作各類餡兒的月餅,讓包括中國人在內的所有參觀者都對月餅制作有直觀認識,并且每一個來客都可以現場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃,一邊喝桂花酒,一邊賞月(天氣晴朗)。PS:如條件允許,可現場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。

2、由于中秋佳節時天氣還比較炎熱,故可給每一位參觀者發放折扇,一邊攀談,一邊賞月,一邊扇扇子也別有一番滋味。

3、分三個區域(江南區,東北區,國外區)使參觀者了解不同地域的不同習俗,并且由英語講師講解各個習俗的典故,配上中大型的配圖,使觀眾可以對中秋節有更加深入的了解和認識。

4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等,配以中秋佳節的氛圍相得益彰。

5、現場放置100個孔明燈,作為三大中國燈節之一,自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發放給前100位入場游客,并且在老師指導下親手制作,寫下心中美好祝愿放入燈內,在活動行將結束之時放飛。至此活動圓滿落幕!

三、活動流程

1、前期宣傳:DM單頁派發,發送邀請函等,報刊報道

2、場地選擇與物料制作搭建

3、活動中的執行

4、總結

餐廳好的活動方案篇2

活動主題:喜迎“三八”,打造“17”浪漫

活動時間:20__年3月5日-8日

活動方案:

一、驚喜重重

1、減肥項目:整整一個冬季,不僅缺少鍛煉,而且大魚大肉在過年時吃得過多。脂肪也悄悄的堆積在體內,所以減肥項目最適合這個時候推出了。讓消費者們能夠找到迅速減肥了好的方案。只要活動期間在普麗緹莎美容院加盟連鎖店內,消費五百塊就能夠享受到做一百個項目。將店內手臂、臀部、腰部、腹部、大腿、小腿等多處位置組合成一個整體。消費者全身進行多處的瘦身按摩,讓消費者感受到美容院的誠意。

2、開辦年卡:活動期間為了吸引消費者,特此推出年卡消費。只要在美容院內辦置半年卡,就能夠獲得由普麗緹莎提供的1000元產品。如果在半年卡的基礎上再加500元,就能夠享受全年卡的優惠,其優惠是半年卡一半的優惠。第三重年卡優惠政策,如果半年卡的基礎上加1000元,不僅可以享受到年卡的優惠,還能夠享受到手部護理10次、卵巢護理10次、頭皮護理10次,價值800元的產品。

二、特價優惠

想要在婦女節活動期間出其不意。特價優惠政策一定要做的出彩。所以這次特價優惠活動,主要針對的人群是男性。只有男性在店內消費,才能夠為自己的女友或者妻子到對折甚至更低的折扣優惠政策。

夫婦套餐:在活動期間,只要男性帶著自己的女友或妻子到美容院內任意消費,不論消費金額,就能夠讓妻子享受到五折,甚至一折的優惠政策。并且,如果丈夫或者男友買單,還能夠享受產品三折的優惠。

三、三合一活動

只要在活動當天全價購面膜套盒一套(柔膚水+水凝+精華素),就能夠享受半價購眼部特護一套(眼霜+眼部賦活+水份眼膜)同時還能夠三折享受購春夏季養膜一套572元(滋養保濕+賦活美容+再生素)一份。

餐廳好的活動方案篇3

一、 活動目的

1、 在圣誕節,這個西方節日中重要的節日里舉行圣誕節英語晚會可以加強同學們對西方文化的了解,增加同學們對學習英語的認識。

2、 加強英語的實際運用能力,讓同學們的英語口語學習得到進一步的鍛煉同時也增加英語學習的趣味性。

3、 加強同學們的團隊合作精神,增強同學們之間的交流與溝通。同時,加強同學們與外界的英語交流和學習。

4、 讓平時緊張的學習氛圍得到一定的緩解,使同學們的心情得到放松,在以后的日子里更好的學習。

二、 活動主題

感受西方文化,學習趣味英語

三、 活動時間

_年12月25日晚上七點

四、 活動地點

11教教室

五、 活動對象

軟工10801班全體成員,聯誼英語系0801班級同學及本學期任課外教老師

六、 活動準備

1、 本班學生a全權負責與英語系聯誼并處理相關事務。首先,在活動舉行的一個月前與英語系例如0801班聯系,討論相關事項。其次,后期準備階段與英語系的交流工作。

2、 本班學生b和學生c負責上網收集西方圣誕節的具體資料,在活動舉行的前兩周公布給班級同學。此外,兩同學負責聯系任教外教老師,并商討與圣誕節有關的事宜,對班級同學的節目做必要的指導。

3、 本班學生d負責在一個星期前收錄同學們的具體表演節目,并將節目的相關道具一一記錄。

4、 本班學生e負責借教室,負責布置會場(包括音信,麥克風之類相關)以及活動結束后會場的整理工作。

5、 本班學生f負責購買晚會所需物資及表演道具。

6、 本班學生g、h負責活動氣氛的調節,保證活動和諧有序的進行。并且兩人負責整個會場的安全工作。

7、 本班同學m負責突發狀況的處理。

七、 活動流程

1、 晚會主持人開場白

2、 邀請嘉賓致辭

3、 節目一一開始有序表演

4、 晚會結束,主持人發言。

5、 教室后期整理工作進行

八、 活動事項說明

1、 本次英語晚會旨在提高學生的英語表達能力,因此全部節目都是使用英語語言,包括主持人的開場白。

2、 必須提前和英語系聯系溝通,關于活動的進行達成共識。

3、 提前將節目和各種所需物品準備好。準備人員提前三小時將場地安排好。

九、 安全注意事項

1、 在布置會場裝點教室時,攀高注意安全。一定要有人在場一起合作布置整理。

2、 親點到場人數,了解提前離場同學的去向。

3、 到場同學注意保管自己的財物。可能有些同學由于表演需要,更換衣物,注意保管好。

4、 節目表演時,注意安全,

十、 意外事故處理

1、 如果活動時間與上課或其他事物沖突,則活動提前,或是取消。

2、 若是活動當天天氣不好,本班學生f負責雨具的整理擺放工作。

3、 提前調試好音響、麥克風等器具,保證其能正常使用。如果音響或是相關工具出現問題,及時聯系相關部門或是拿出準備的備用器具。

4、 發現本班同學或是與外班同學出現矛盾沖突,負責突發狀況的同學m及時調解。如果涉及到活動的進行,同學g、h及時采取準備措施,保證活動有序進行。

5、 如果活動舉行過程中,有同學出現身體不適,同學m負責安排其休息或是提前離場。

十一、 活動資金預算

1、 購買活動小吃軟工班預定出資兩百元。

2、 購買活動道具及活動涉及到的獎品軟工班預定一百元。音響軟工班提供。

3、 購買裝扮會場軟工班預定出資五十元。

總計花費:三百五十元

備注:英語系出資數額由該班人數及協商后定。

十二、 活動總結

通過此次活動,讓同學們體驗到別樣的新年節日,對西方的文化進一步了解,增加同學們學習英語的熱情。同時,加強與外界同學的英語交流,看到自己的不足,進一步加強英語的學習。

餐廳好的活動方案篇4

2某某某年10月某某某某美食節擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時,某餐廳將通過美食節的舞臺,展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴,讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的美食節氣氛!舉辦滿漢全席美食節,引進名廚,其旨在于提升大餐廳的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高餐廳菜肴制作質量;二是培養客戶,營造納德餐飲文化。因此,某餐廳上下應舉全力支持配合辦好此次美食節。

一、美食節活動目的

通過美食節活動,讓市民進一步了解餐廳、認識、喜歡,從而提升餐廳餐飲的競爭力。

二、美食節活動原則

實惠第一,大眾參與,體驗昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和星級親情服務。

三、美食節活動賣點

精典的菜肴、布衣的消費,把美食和文化相結合,走食療、功效、價廉新路線。

四、美食節活動理念

餐廳菜肴很有個性化!

五、美食節活動主題

感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“中國第一次滿漢全席美食節”。

六、美食節活動組織

1、組織機構:餐廳

2、工作分工:營銷部經理總指揮

3、協調聯絡:餐廳總經辦

4、對外宣傳:營銷部經理出提綱,餐廳執行

5、客戶營銷:營銷部經理培訓營銷人員并指揮營銷隊伍

6、活動保障:餐廳財力、物力、人力

7、安全防護:保安部

七、美食節活動內容

(一)美食節活動籌備

1、引進菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

2、通過各級媒體的新聞炒作,精美的宣傳單、新疑的流動宣傳車,二十萬條短信群發等宣傳,傳遞美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;

3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)美食節活動舉辦

1、品牌、菜肴形象展示

1)主題:有滋有味、色、香、味、形再加上質、器、名。

2)方式:設固定的展區,制作成品展示。

3)形式:通過菜肴體驗,展示品牌及其文化形象。

4)互動:現場參入滿漢時期的抽簽模式,每天設一等獎一名“永州皇帝享受權”價值上萬元;二等獎二名''宰相享受權''價值三千元,現場開獎,營造活躍氣氛。

5)內容:a、菜肴的實物藝術形態;

b、菜肴的文化展示;

c、服務人員的儀表姿態。

d、展區設在餐廳大廳,讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景線。

2、美食節促銷活動

1)主題:輕松體驗,更歡樂。

2)形式:價格優惠,借美食節開展促銷,留住老顧客,吸引新顧客,培育未來消費群體。

3)內容:在美食節期間,對消費者一律實行平民價格優惠。

3、美食節經營活動模式:

采用自助的模式經營,菜肴設置在餐廳大廳。

八、美食節活動其它

1、廣告宣傳費用:宣傳單20000張,每張0.15元,共計3000元;流動宣傳車八輛共計2000元;短信群發二十萬條共計6000元;員工派發宣傳單和推車補貼費用2000元。

2、抽獎獎品費用:按每天500元成本費用。

3、菜肴原材料費用:另計。

餐廳好的活動方案篇5

以端午節為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯絡或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。

目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達到x萬元。

主題:粽香傳情香飄萬家。

時間:x月x日端午節(促銷時段:x月x日x日)

一、策劃思維出發點:

1.人人都過端午節,但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。

2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統教育。

3.金至尊粽子食品是來自歷史發源地洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風味獨特、源遠流長。

4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,至尊粽有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。

5.根據粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。

二、宣傳措施:

1.印制宣傳單、粽券各20__份,單、券合一頁,節省印刷費用,策劃部設計制作。(價格__元,x月x日到貨)

2.制作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。

3.廣告展架x個,宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。

4.設粽子展示柜、設現場銷售點:冰柜儲存粽子。

5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質檢標簽、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)

6.宣傳橫幅:

(1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬家!

(2)快樂端午、健康美食相約金至尊!

(3)政府防流感指定飲品大堂吧免費享用!

7.宣傳單派發方式兩種:

a、跟報刊發售點聯系,拿__份粽子宣傳單夾在報紙中派發。

b、各部門前臺派發。

8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節活動)。

9、短信宣傳__條、電視廣告x天(播__次)。

三、西餐出品銷售價目

端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:

大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:

(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)

四、銷售措施:

1.粽券派發方式:拿x萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)

2.天虹商場設點銷售。(銷售部安排)

3.大堂吧現場銷售。

凡訂購__只以上,可享x折優惠。

凡訂購__只以上,可享x折優惠。

凡訂購__只以上,可享x折優惠。

凡x人購粽券x套(x張),可免費現場吃粽子。

x只為x套/打,x人現場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。

五、5月x日端午節西海岸大堂吧試營業活動

活動三大亮點:

1、下午現場包粽比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行現場包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈當晚入住客房特價(__元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計__份)。

2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個)。

3、端午節健康飲品大贈送各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。

六、費用計劃與效益預測:

廣告印刷費用__元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)__元。效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。

餐廳好的活動方案篇6

一、活動目的

通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。

二、活動范圍

本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。

三、活動要求

參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規定。

四、美食節步驟。

嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。

(一)宣傳發動

由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。

(二)申報

參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為20__年7月30日。

(三)候選品種確定

組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

(四)美食節主題時間

美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發證書。

(五)公眾投票

評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最后得總票數確定入圍參賽品種。

(六)專家現場評審

聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。

(七)閉幕式

(1)時間:20__年9月10日上午9時。

(2)地點:行政大廳階梯會議室。

(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。

(4)主持人:市-政__府-分管副秘書長

(5)議程:

A.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。

B.副市長致閉幕詞。

五、組織機構

主辦單位:涿州市人民-政__府-

承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。

協辦單位:愛涿州網站。

為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:

(一)美食節活動領導小組成員:

組長:黃吉欣(市-政__府-副市長)

副組長:劉振橋(涿州市商務局長)

成員:康術營(涿州市旅游局長)

劉雄輝(涿州市質監局長)

崔勇(涿州市工商局長)

王麗偉(涿州市文廣新局長)

王鐵軍(食品藥品監督管理局長)

馮輝(涿州市食安辦主任)

(二)領導小組辦公室

領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

主任:劉振橋

副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音

成員:主辦單位工作人員。

辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。

(三)辦公室各組分工

1.策劃宣傳組:

設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。

2.美食大賽評審組:

負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕后,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)

3.食品安全衛生組:

負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)

4、活動保障組:

負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)

餐廳好的活動方案篇7

20_年圣誕節即將臨近,為全面策劃好今年的圣誕活動,在借鑒以往成功經驗的基礎上,本部通過對今年圣誕餐飲銷售市場的總體分析預測,擬定本店今年圣誕餐飲產品組合方案,以期實現飯店經濟及社會效益的新突破。

一、 宴會廳平安夜活動安排

1、 活動主題:金源圣誕狂歡夜

2、 活動項目:大型歌舞專場演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運大抽獎。

用餐時間:20_年12月24日 17:30—20:00 (暫定)

演出時間:20_年12月24日20:00—22:30(暫定)

3、 活動票價:A檔至尊席:3880元/張 總計100張

B檔貴賓席:2980元/位 總計100張

C檔嘉賓席:2380元/位 總計150張

特別饋贈:以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優惠。

二、西餐廳平安夜活動安排

1、活動項目:圣誕自助大餐,酒水飲料無限暢飲,餐后宴會廳現場觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優惠。

2、用餐時間:20_年12月24日 17:30—20:00(暫定)

3、演出時間:20_年12月24日20:00——22:30(暫定)

4、活動票價:A檔:1380元/位 總計280張

B檔:1180元/位 總計120張

三、中餐廳平安夜活動安排

1、活動主題:“歡樂今宵”兒童歌舞圣誕晚會

2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎。

3、活動時間:20_年12月24日 18:00—21:00(暫定)

4、活動票價:980元/位 總計200張

5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票

6、21:30正常接待散客

四、大堂吧平安夜活動安排

1、活動主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會。

2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂兒童大抽獎。

3、活動時間:20_年12月24日 18:00—21:00(暫定)

4、活動票價:980元/位 總計130張

5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票

6、21:30正常接待散客

五、日本料理平安夜活動安排

1、活動項目:經典日式圣誕套餐、餐后宴會廳現場觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優惠。

2、用餐時間:20_年12月24日 17:30—20:00(暫定)

3、演出時間:20_年12月24日20:00——22:30(暫定)

4、活動票價:1580元/位 總計50張

5、20:00接散客用餐

六、大堂圣誕小屋

圣誕活動售票點,同時出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅果等

售票時間:20_年11月22日——12月24日 (暫定)

每日09:00—21:00

七、相關配合部門

1、市場銷售部:

(1)負責招標落實三臺晚會、唱詩班及酒吧樂隊歌手的演出事宜

(2)負責圣誕對外宣傳印刷品的設計制作,餐飲部配合審稿

2、工程部:

(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。

3、財務部:

(1) 每日派出一名收銀員于圣誕小屋現場售票收款

(2)圣誕當晚派出領班及收銀員于獎品兌獎處負責核對發放獎品工作

4、宴會銷售部:圣誕節當晚協助餐飲各場所人員作好入場驗票工作,具體人員附后。

八、情人節活動安排

1、時間:20_年2月14日

2、地點:金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧

3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務費

4、活動方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。

餐廳好的活動方案篇8

一、活動背景

2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

二、活動主題

__山莊__情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間 2月14日

四、活動地點

主要地點:麗駿會大廳

次要地點:客房桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造:

夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法:

1、宣傳單:10000份,自行派發。

2、短信發布:3000元。

3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

A、擁有你,我此生有幸。珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

2月14日__山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

八、促銷計劃:

1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費用預算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元

5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元

6、噴畫:200平方×10元=2000元

7、其它:500元

合計:9800元

餐廳好的活動方案篇9

一.市場定位

一個餐館只能適應一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當地市場對本餐廳具威脅的竟爭對手,慎重確定本餐廳的顧客主導群是哪一階層。(美食廣場——普通消費就餐、茶餐廳——高檔休閑)

1.當地的飲食習慣愛好:了解西昌人對菜肴口味的要求。

了解菜品的原料、配料是否便于采購。

了解顧客價格接受能力以便制定菜單。

2.就餐人員的就餐形式:了解當地消費市場的消費結構是趨于一個什么樣的狀態

3.就餐環境的布置:人們對就餐環境的需求很多,特別是用餐環境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛生是否有足夠的措施。

二.經營目標

盈利,擴大經營。

三.經營理念

顧客至上。

四.裝修

臨過道位置使用落地玻璃,達到樓層中間花園一覽無余的效果。設計要簡約,用明亮的店面來吸引顧客。環境和燈光配合桌椅的顏色,營業時播放淡淡的音樂,給人一種溫馨的感覺。店中準備一些報刊雜志,使客人在等餐前和用餐后都感覺很舒服。突出優雅氛圍,塑造安靜環境,達到休閑效果。采用開放式廚房,顧客可看到食品的操作過程。餐具全部使用一次性的,或者用消毒柜擺放在明處(類似北京所住賓館門口那家餐館)包間卡座設置網線,供客人休閑時免費上網。良好的用餐環境及氣氛也能吸引客人前來消費,不要說整體,那怕就是在每一個包房的設計都有風格,就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。

餐廳風格:溫馨,休閑,優雅.門面裝潢要體現餐廳特點

(1)餐廳內的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。菜單的內容與材料要清晰,菜單的封面設計最好給人一種新穎感。

(2)環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。

(3)餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。

(4)服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。

(5)餐具要講藝術性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一,設計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術美感。

(6)桌布、餐巾的協調性。

經營場所的場地布局,在布局時務必要考慮下述工作的內容

1.廚房的設備配置與餐位的配比;

2.廚房菜系與樓面服務的配合工作;

3.餐具選擇、擺臺與各類燈光的配合;

4.客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認與布置;

5.海鮮池與水臺的選擇及污物處理的設置;

6.衛生防疫設施,設備的配置;

7.水、電、照明的引入及控制;

五.員工

沒有一流的員工,就不會有一流的服務;沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務,從思想建設上奠定良好的經營基礎。員工統一著裝,顯得干凈衛生,讓顧客放心就餐。顧客有什么需求服務員必須一喊即到,顧客進店馬上奉送一杯免費熱茶

餐廳業經營成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經營定位及場地的布局后就應組織各級人員給予實施。如何使餐廳運營起來?這就是一個用人的問題。而用人第一要制訂用人計劃,對各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結構體系。其內容主要為:

1.每一位員工都有自己的工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責范圍、工作質量標準;

2.詳細說明各部門人員之間的隸屬關系,并實行逐級匯報,逐級負責制的工作方式;

3.制定嚴格的培訓計劃,包括日常培訓及計劃培訓;

4.明文規定每一崗位的工資收入情況及相應的激勵機制;

5.要正確樹立外部顧客與內部顧客的概念。內部顧客就是直接服務客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內部顧客(一線員工)服務的人。為“內部顧客”服務的工作做好了,才能做好外部顧客服務的工作。

6.要充分理解80與20理論對餐飲行業的意義。即80%的盈利是從20%的產品中產生的;80%的問題是從20%的員工中產生的;80%的管理(經營)建議是從20%的管理人員中產生的。因此要經營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產品。為此,業主要向20%的管理人員授權,第一是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費用及市場占有率,使管理人員能夠提出更具建設性建議。第二,要有限度授權即在一定的范圍內,什么情況下,各級管理人員能自主決定處置發生的問題而不必事先請示。當然,事后要匯報,說明情況及處置后達到的效果。

六.經營

餐飲業的經營一般有以下七個方面指標,即:經營營業收入,經營直接成本,人力和人力資源費用,能源費用,設備維護費用。餐廳經營是否有利可圖,關健是管理人員對前六個方面的管理所產生的業績。而做好經營運作計劃是餐飲能否成功的重要關鍵。因此在制訂經營運作計劃時應考慮如下因素:

1.營業收入方面:食品、酒水、香煙、物品;

2.經營成本方面:各經營項目的成本辦公、通訊、運輸、洗滌、垃圾處理、裝飾、設備維護等等;

3.人力費用方面:工資、勞保(醫保)福利、培訓費用、食(宿)費用、制服費用(包括洗滌)等;

4.能源費用方面:水、電、燃油、燃氣、排污、有線電視等費用;

5.設備維護方面:各類設備的大修、檢測、常規維護等。

在制訂經營運作計劃時,事先要對本地區的餐飲市場進行有效的綜合調查,根據上述內容獲取第一手詳細資料。然后測算出本餐廳的經營保本點,以次來制定與本餐廳切合實際的營業收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經營指標。

飯店創新要遵照顧客的要求去進行,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改進意見,及時改進工作,使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化,提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳飯店的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產品就必須有變化、有創新、有突破。

七.管理

因為餐飲經營業務環節多,隨意性強,手工操作比重大,所以管理的難度也大,管理保證經營,經營促進管理。要達到這一效果,必須注意以下幾點:

保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心,服務質量的優劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文化,只有充分調動員工積極參與管理,增強凝聚力,才會達到“好的管理”境界。

對員工的管理是一項比較復雜、比較困難的事情。經驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得如何才能提高員工的素質以及如何增強員工的凝聚力。

餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當今社會是知識經濟時代,管理越來越為企業所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。

1.人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;

2.經營銷售方面:包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色,創新要求;

3.財務成本方面:包括采購制度、成本控制辦法、資產管理制度;

根據以上三點真正做到“人人有崗位,辦事有依據,行動有目標,工作有效益”。

八.廣告宣傳

1.開業前:外墻、通道、電梯、沃爾瑪超市的顯眼位置都做上廣告。廣告內容簡約、醒目、易記。

2.開業前10天,印制傳單到西昌各人流量大的地區發放(內容可為開業酬賓,優惠就餐)。發單員可請學生,30-50元/天。

九.銷售

1.贈品或贈券:餐廳可制作并贈送小工藝品,讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發放上還能根據消費程度的高低來決定贈品的價值與之相配

2.廚房可根據季節每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費。

3.建立和收集客源人事檔案:比如客人生日及聯系方式,在客人生日的時候提前發送短信祝福及餐廳優惠信息,屆時提前發放賀信以此來加強與食客的聯系,使我們有一批穩定的客源。

4.沃爾瑪員工就餐問題:可以經過成本計算后給他們一定優惠,比如:如果一位員工每月至少在本店消費300元,利潤為150元,則以會員卡或者其他方式優惠其50元。薄利多銷,建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。

十.品牌樹立的設想

1.規范服務理念,突出服務特色,由細處見真情,以情情見功夫

餐飲服務的經營管理第一應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準,樹立服務人員對客人的仁愛之心。服務員要在真正意義上了解客人,充分體現對賓客的關愛。要有換位的服務意識,替賓客著想,以特色服務來體現服務檔次,以創新來給賓客“心動”的感受,溫馨服務的回味。

2.保持看家特色菜品,及時開創新菜,保持各類菜品質量,展現餐飲實力

餐飲的菜系品種千變萬化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數的廚師(行政總廚,各點廚師長)承擔類似工業產品的設計師和工藝師的責任,主要是研究創新菜式,和制訂菜肴品味質量標準,以及全程的&39;監督實施。這些人的技能和工作態度是餐廳資產的一部分,能考慮擁有餐廳的部分股權分紅。如果廚師有修改菜式標準的建議能提出,保未經總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩定的口味及質感。

餐廳好的活動方案篇10

為發揚我區擁軍優屬的光榮傳統,鞏固省“雙擁模范城區”創建成果,引導、保護和發揮轉業復員和退伍軍人的工作積極性,密切黨政軍關系,維護我區改革發展穩定大局,現結合我區實際,擬將慰問活動安排如下:

一、慰問對象

1、轄區內16個駐軍單位;

2、轄區內4個復退軍人集中的困難企業;

3、區內6名三、四級殘疾軍人(原一等傷殘軍人);

4、街道、鄉、____管理局110名困難優撫對象;

5、區直機關單位“愛心獻功臣”結對幫扶的26名老復員軍人;

6、各街道、鄉、____高科技園、____管理局,區直機關各單位軍隊轉業干部和退伍軍人。

二、慰問方式和慰問對象安排

1、區委、區人大、區政府、區武裝部領導帶隊走訪慰問:駐軍單位(16個);三、四級傷殘軍人(6名);復退軍人集中的困難企業(4個)(附件一)。

2、區直部門走訪慰問“愛心獻功臣”結對幫扶的老復員軍人(26名)(附件二)。

3、各街道、鄉、____管理局要在8月1日前召開座談會,座談對象為:現役軍人家屬代表,轉業退伍復員軍人代表,駐街、鄉、____管理局部隊現役軍人代表。

4、各街道、鄉、____管理局要在8月1日前做好區里安排的110名困難優撫對象的上門走訪慰問,同時每個單位自己安排好各類重點困難優撫對象走訪慰問,建議慰問經費不少于0元/人。

5、各街道、鄉、____高科技園、____管理局、區直機關各單位要通過召開座談會或上門走訪等方式,對本單位干部職工中軍隊轉業干部、復員退伍軍人進行慰問。

三、經費安排

1、轄區內16個駐軍單位、4家復退軍人集中的困難企業、6名三、四級傷殘軍人、13個街道(鄉)110名困難優撫對象慰問費用由區政府民政專項資金統一安排。

2區直部門“愛心獻功臣”結對幫扶的老復員軍人每戶慰問標準不低于0元,經費由各部門自行安排,在8月1日前走訪到位,并將情況反饋表交到區民政局雙擁辦或傳真到4683234(附件三)。

3、各街道、鄉、____管理局擁軍優屬座談會及慰問走訪經費由各單位自行安排。

4、區直各部門、各街道(鄉)、____高科技園、____管理局對本單位機關干部職工中轉業干部、復退戰士進行慰問的經費由各單位自行安排。

四、媒體安排

宣傳部負責聯系電視臺、報社等媒體記者,重點報道區主要領導帶隊走訪慰問活動。

餐廳好的活動方案篇11

為了提高各店營業收入,樹立餐飲品牌形象,再掀節日消費高潮,經管理公司研究決定,元宵節促銷活動具體內容如下:

一、活動時間:

20__年3月5日

二、活動主題:

正月十五鬧元宵,餐飲送祝福

三、活動地點:

美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

四、活動內容:

1、3月5日(正月十五)當天到店內消費的客人,每人贈送元宵兩個,贈完為止,營業做好登記,財務備存。

2、3月5日(正月十五)當天各店廚師推出幾款團圓菜品,寓意元宵節團團圓圓。

3、3月5日(正月十五)當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個燈謎。

五、配合部門:

1、企劃部負責設計橫幅,每店一條,內容:正月十五鬧元宵,餐飲送祝福,利用短信平臺發送元宵節祝福短信,內容:正月十五鬧元宵,餐飲送祝福,餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢圓人團圓!

2、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進行購買。

3、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)

4、猜燈謎的'禮品各店根據現有剩余小禮品配發,財務做好登記。

六、注意事項

1、各店對員工進行相關知識培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節日祝福。

2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

餐飲經營管理有限公司

二x年二月五日

餐廳好的活動方案篇12

一、活動目的

通過中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業員工對天鵝湖餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。

二、活動主題

“月滿中秋夜,天涯共此時”,天鵝湖助您親情連通

三、活動時間

x月x日—x月x日(具體時間待定)

四、活動內容

1、現場猜謎活動

專設一個燈謎區,在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得__元的消費優惠券。

燈謎可在活動期間,每天陳列__個,中秋節時陳列__個。

燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為天鵝湖餐廳標志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標志)

2、巨型月餅

制作一個x米直徑的月餅,擺放在大廳內做宣傳,在__當天給現場賓客每人大派送。

準備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區域合影可以提供服務。消費__元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。

提前聯系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯系外地,以此做為宣傳賣點。

巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌,價值__元。

八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。

3、送平安

在餐飲大廳內設置一個中秋主題區,以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。

在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。

平安符每桌送一個,如有需要,可售__元一個。

4、全家福團圓宴

由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從__元——__不等(可根據餐廳實際情況而定)。

凡活動期間在餐飲預定__元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預定__元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預定__元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個。

5、情侶宴

由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從__元——__不等(可根據餐廳實際情況而定)。

預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。

餐廳好的活動方案篇13

一、活動時間:12月20日—1月10日

二、活動主題:

相約_歡樂優惠在圣誕、元旦

三、活動說明:

每年的12月25日,是_徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類似我國過春節。

四、活動目的:

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

五、場境布置:

A.門口:

一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是“merry christmas!”遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

B.大堂:

中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

C.玻璃門窗:

貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

D.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。

餐廳:服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容:

餐飲部:

1、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)。

2、圣誕節特價套餐:提前預定,贈送圣誕禮品一份。

3、活動期間,每桌可享受特價菜一道。

4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

客房部:

1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)

3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區:

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

游泳館:

1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂

2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發給客戶邀請來體驗!

七、宣傳方式

內部宣傳

(1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成)。

(2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)。

(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓(十二月二十日前完成)。

(4)由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)

外部宣傳:

以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!

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