龍卷風薯片怎么做

聽說吃薯片等于吃汽尾氣，因為外面賣的大多是油炸食品，土豆一經油炸就會變得很不健康，尤其還添加了很多的添加濟，女生吃了不健康不說，還特別容易發胖，那怎么樣把垃圾食品變成美味健康的呢?下面,小編為您介紹一種美味又健康的食物---龍卷風薯片

材料：中型土豆(也稱馬鈴薯)2個，鹽1/2茶匙(3g)

做法

土豆去皮洗凈后切成均勻的圓薄片。

用廚房紙巾將土豆片表面水分吸干(這樣可以減少加熱的時間也可以使做好的土豆片更加香脆)。

將切好的土豆片攤平在微波爐的大轉盤上，然后在土豆片上面均勻地撒上鹽。

以600瓦(或中火)火力中火烤制3分鐘，然后將土豆片翻至另一面，繼續以600瓦(或中火)火力烤制3分鐘即可。

小訣竅

:根據土豆片的大小和薄厚調整烘烤時間，如果沒有把握可以先設置短一點的時間，然后再增加。

鹽的多少根據自己的口味增減。用同樣的方法還可以烤紅薯(洋芋)片，味道也不錯，只是時間要更短些。

自己烤制的薯片由于沒有添加任何食品添加劑，所以烤好后要盡快食用，時間久了，薯片吸收了空氣中的水分，口感就變得綿軟了。