食品策劃方案萬能模板
做方案首先要明確項(xiàng)目的目標(biāo)與需求,有助于確定方案的方向和重點(diǎn),確保方案滿足項(xiàng)目的具體要求。怎么寫出優(yōu)秀的食品策劃方案萬能模板?這里給大家分享食品策劃方案萬能模板,方便大家學(xué)習(xí)。
食品策劃方案萬能模板篇1
一、公司簡介
本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業(yè)宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創(chuàng)建于20--年-月,產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評,現(xiàn)在,本公司已創(chuàng)立了自己的品牌,產(chǎn)品暢銷全國。
二、公司目標(biāo)
1、財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(20--年),力爭銷售收入達(dá)到-億元,利潤比上年番一番(達(dá)到---萬元)。
2、市場營銷目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展到國際,力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標(biāo)市場中高收入家庭。
2、產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓(xùn)中心,對銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗,采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)絡(luò)化。
7、廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8、促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發(fā)開發(fā)綠色資源,著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10、營銷研究調(diào)查消費(fèi)者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略
經(jīng)過精心策劃,公司首次注冊了二個國際頂級域名,在--中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在--、--等著名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴(kuò)大在全國的影響,再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信,增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷的顧客服務(wù)
通過實(shí)施交互式營銷策略,提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理
(一)、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實(shí)施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:
1、確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算:
網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負(fù)責(zé),在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組,成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。
2、專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃,并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨(dú)立開展網(wǎng)上營銷活動。
(6)對公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3、在網(wǎng)絡(luò)營銷費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙?jì),我們的營銷預(yù)算主要來自于:
(1)人員工資
(2)硬件費(fèi)用:如計(jì)算機(jī)添置
(3)軟件費(fèi)用:如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)
(4)其他:如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等
(二)、綜合各部門意見,構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平,同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;
(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一:以實(shí)用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強(qiáng)大:只有具備相應(yīng)的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機(jī)會,實(shí)現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施
具備了一個好的網(wǎng)站平臺,接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有:
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點(diǎn),他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;
(3)我們應(yīng)該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品策劃方案萬能模板篇2
為了響應(yīng)國家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開展“20__年全國質(zhì)量月”活動的通知》和____省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展“20__年全省質(zhì)量月”活動的通知》的號召,由____省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國家農(nóng)林副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心、____市消費(fèi)者協(xié)會主辦,____省食品工業(yè)協(xié)會、____質(zhì)量網(wǎng)、____大學(xué)、____理工大學(xué)、____商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、____師范大學(xué)、____科技學(xué)院、____工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、____學(xué)院協(xié)辦,____海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦,以“送健康、送營養(yǎng)、送愛心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過的健康食品走進(jìn)校園大型活動于20__年__月28日正式啟動。
一、活動宗旨
食品安全年,健康、愛心進(jìn)校園
二、活動目的
1通過此次活動,評選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品
2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費(fèi)群體的展示平臺,借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品,同時提高了大學(xué)生消費(fèi)群對產(chǎn)品的認(rèn)知度。
3此次活動通過展銷的形式,拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道,同時為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。
4省內(nèi)多家媒體將對此次活動進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo),對塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。
5讓健康食品走進(jìn)大學(xué),讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。
6通過助學(xué)基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會美譽(yù)度,同時,在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。
7現(xiàn)場招聘為應(yīng)屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間,同時,為在校生創(chuàng)造實(shí)習(xí)機(jī)會,并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲備干部及專業(yè)人才
三、活動時間
1.企業(yè)報(bào)名時間:
2.展銷時間:
3.投票評選時間:
4.頒獎時間:
四、活動流程
1)活動周期:
第一期:南崗展區(qū)(11.22-11.26)
第二期:新香坊展區(qū)(11.27-12.01)
第三期:松北展區(qū)(12.02-12.06)
注:南崗展區(qū):____大學(xué)、____理工大學(xué)、____學(xué)院
新香坊展區(qū):東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
松北展區(qū):____師范大學(xué)、____商業(yè)大學(xué)、____科技學(xué)院、____工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院
2)日程安排:
1)產(chǎn)品展銷會(5天/展區(qū))(9:00-17:00/天)
第一天:啟動儀式(9:00-9:30)-由主辦方和校方宣布活(!)動開始。
第二天:(15:00-16:30)在禮堂進(jìn)行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享(與大學(xué)生互動)
第四天:(9:00-12:00)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場招聘及儲備干部選拔活動
第五天:(18:00-21:30)“大學(xué)生風(fēng)采展示”主題晚會、貧困大學(xué)生助學(xué)金捐贈儀式
2)12月8日,召開新聞發(fā)布會,組委會宣布評選結(jié)果,由主辦單位領(lǐng)導(dǎo)為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴的十佳放心食品”牌匾(13:30-15:00)
五、宣傳形式
1.活動期間,____電視臺、____市電視臺、____日報(bào)、新晚報(bào)、____晨報(bào)等媒體將對本次活動進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo),并定期在主要板塊中作詳細(xì)報(bào)導(dǎo)。
2.____質(zhì)量網(wǎng)將對本次活動和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料將在____質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布,同時參展企業(yè)將被納入____質(zhì)量網(wǎng)B2B平臺,享受無限商機(jī)。
3.此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式,告之活動內(nèi)容及地點(diǎn)。
4.此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。
5.____質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動作專題報(bào)道,并推薦到____電視臺相應(yīng)欄目。
六、投票形式
1.____質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎選區(qū),參與者可直接登入____質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。
2.參與者可撥打____質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。
3.此次活動設(shè)立短信平臺,參與者可編輯短信“____質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票(移動、聯(lián)通、小靈通均可)。
4.此次活動在各展區(qū)設(shè)立投票箱,參與者可直接進(jìn)行投票。
5.此次活動將采用有獎投票的形式,共設(shè)獎項(xiàng)六檔,預(yù)設(shè)20__名參與者中獎。
七、報(bào)名范圍及要求
1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)
2提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
3提供產(chǎn)品近期合格檢驗(yàn)報(bào)告。
4企業(yè)相關(guān)資料(文字、圖片等)
八、組委會名單
此次活動設(shè)立活動組委會,其中包括:組委會主任、副主任、
秘書處、宣傳報(bào)道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評選組等。
食品策劃方案萬能模板篇3
一、活動宗旨
食品安全年,健康、愛心進(jìn)校園
二、活動目的
1、通過此次活動,評選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品
2、為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費(fèi)群體的展示平臺,借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品,同時提高了大學(xué)生消費(fèi)群對產(chǎn)品的認(rèn)知度。
3、此次活動通過展銷的形式,拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道,同時為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。
4、省內(nèi)多家媒體將對此次活動進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo),對塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。
5、讓健康食品走進(jìn)大學(xué),讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。
6、通過助學(xué)基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會美譽(yù)度,同時,在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。
7、現(xiàn)場招聘為應(yīng)屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間,同時,為在校生創(chuàng)造實(shí)習(xí)機(jī)會,并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲備干部及專業(yè)人才
三、活動時間
1.企業(yè)報(bào)名時間:
2.展銷時間:
3.投票評選時間:
4.頒獎時間:
四、活動流程
1)活動周期:
注:南崗展區(qū):
新香坊展區(qū):
松北展區(qū):
2)日程安排:
1)產(chǎn)品展銷會(5天/展區(qū))(9:00-17:00/天)
第一天:啟動儀式(9:00-9:30)-由主辦方和校方宣布活動開始。
第二天:(15:00-16:30)在禮堂進(jìn)行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享(與大學(xué)生互動)
第四天:企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場招聘及儲備干部選拔活動
2)12月8日,召開新聞發(fā)布會,組委會宣布評選結(jié)果,由主辦單位領(lǐng)導(dǎo)為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴的十佳放心食品”牌匾(13:30-15:00)
五、宣傳形式
1.活動期間,__電視臺、__市電視臺、__日報(bào)、新晚報(bào)、__晨報(bào)等媒體將對本次活動進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo),并定期在主要板塊中作詳細(xì)報(bào)導(dǎo)。
3.此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式,告之活動內(nèi)容及地點(diǎn)。
4.此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。
5.__質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動作專題報(bào)道,并推薦到__電視臺相應(yīng)欄目。
六、投票形式
1.__質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎選區(qū),參與者可直接登入__質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。
2.參與者可撥打__質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。
3.此次活動設(shè)立短信平臺,參與者可編輯短信“__質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票(移動、聯(lián)通、小靈通均可)。
4.此次活動在各展區(qū)設(shè)立投票箱,參與者可直接進(jìn)行投票。
5.此次活動將采用有獎投票的形式,共設(shè)獎項(xiàng)六檔,預(yù)設(shè)2000名參與者中獎。
七、報(bào)名范圍及要求
1、生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)
2、提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
3、提供產(chǎn)品近期合格檢驗(yàn)報(bào)告。
4、企業(yè)相關(guān)資料(文字、圖片等)
八、組委會名單
此次活動設(shè)立活動組委會,其中包括:組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報(bào)道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評選組等。
食品策劃方案萬能模板篇4
為進(jìn)一步普及師生食品安全知識,增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識,動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作,根據(jù)國務(wù)院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神,結(jié)合我縣實(shí)際。特制訂本實(shí)施方案
一、活動時間
6月16日至6月23日
二、活動主題
全縣學(xué)校食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,品牌引領(lǐng),全面提升食品安全法制化水平”。
三、活動目的
1、在廣大青少年中普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、活動內(nèi)容
1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間,各學(xué)校在學(xué)校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標(biāo)語、橫幅,宣傳食品安全知識,
2、突出活動主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊(duì)會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報(bào)比賽、致學(xué)生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。
3、開放學(xué)校食堂。開展學(xué)校食堂開放日活動,邀請學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂,提出改進(jìn)意見。
4、開展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。
5、完善應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,提升學(xué)校食品安全管理水平。
6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位,組織召開學(xué)校食堂管理現(xiàn)場觀摩會、典型經(jīng)驗(yàn)交流會,推廣好經(jīng)驗(yàn)、達(dá)到示范輻射效果。
五、活動要求
1.各中小學(xué)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),細(xì)化活動方案,創(chuàng)新活動形式,確保活動取得成效。
2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實(shí)效,避免形式主義。
3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動成效和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)工作,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)校總結(jié)報(bào)告電子版于6月26日前報(bào)縣教育局體衛(wèi)藝科。
食品策劃方案萬能模板篇5
為認(rèn)真貫徹落實(shí)市政府《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》(麗政發(fā)〔20____〕24號)精神,根據(jù)《20____年浙江省食品安全專項(xiàng)整治行動方案》(浙政辦發(fā)〔20____〕55號)的要求,深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作。現(xiàn)將20____年我市食品安全專項(xiàng)整治工作安排如下:
一、指導(dǎo)思想和工作重點(diǎn)
(一)指導(dǎo)思想。
按照全面建設(shè)“平安麗水”的戰(zhàn)略部署,認(rèn)真落實(shí)全國加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會議精神,堅(jiān)持“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動、社會廣泛參與”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治,著力治本,突出重點(diǎn),帶動全面”的工作原則,突出農(nóng)村食品安全的重點(diǎn)問題,全面深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作,為構(gòu)建社會主義和諧社會和建設(shè)社會主義新農(nóng)村提供食品安全保障。
(二)工作重點(diǎn)。
以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以小作坊、小商店、小商販、小餐(店)館、學(xué)校食堂、集貿(mào)市場、食品批發(fā)市場以及制售假劣食品和無證無照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象,以糧、油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等為重點(diǎn)品種,下移監(jiān)管重心,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),加大整治力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,力求重點(diǎn)問題和難點(diǎn)問題的整治工作取得成效。
二、整治內(nèi)容、目標(biāo)及職責(zé)分工
(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。
1.春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查專項(xiàng)行動
整治內(nèi)容:開展農(nóng)業(yè)投入品市場執(zhí)法檢查,重點(diǎn)查處違法生產(chǎn)、銷售、使用禁用的農(nóng)藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的行為和農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品;開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,抽查農(nóng)、畜產(chǎn)品質(zhì)量,制止不合格產(chǎn)品上市。
整治目標(biāo):及時消除隱患,防止重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生,確保元旦、春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。
責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)部門。
2.“綠劍保菇”專項(xiàng)整治
整治內(nèi)容:檢查菌種生產(chǎn)經(jīng)營者證照、生產(chǎn)經(jīng)營條件、菌種質(zhì)量、檔案建立、菌種的&39;種子標(biāo)簽和標(biāo)簽標(biāo)注、食用菌原輔材料質(zhì)量等項(xiàng)目。
整治目標(biāo):通過開展經(jīng)常性的日常監(jiān)督和重點(diǎn)集中整頓,使全市菌種生產(chǎn)經(jīng)營者守法自覺性得到明顯提高,菌種生產(chǎn)經(jīng)營行為進(jìn)一步規(guī)范,食用菌產(chǎn)業(yè)用種安全得到保證,提高菌類產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。
責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)部門。
3.蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)行動。
整治內(nèi)容:開展蔬菜產(chǎn)地的土壤、灌溉水、大氣等環(huán)境情況調(diào)查,對可能影響蔬菜質(zhì)量安全的因素進(jìn)行檢測和監(jiān)督,組織基地和農(nóng)戶開展技術(shù)與法律培訓(xùn);開展用藥情況檢查,指導(dǎo)菜農(nóng)建立生產(chǎn)檔案,指導(dǎo)實(shí)用新技術(shù)的試驗(yàn)示范;加大上市前產(chǎn)品定期抽檢力度,對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋,制止不合格蔬菜上市。
整治目標(biāo):加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)基地污染源監(jiān)控管理及上市前產(chǎn)品檢測,提高菜農(nóng)技術(shù)和自律意識,確保上市蔬菜質(zhì)量安全。
責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)部門。
(二)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。
1.茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:以全市茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)為對象,開展無證查處取締工作,督促企業(yè)積極申請食品生產(chǎn)許可證。
整治目標(biāo):通過整治,杜絕摻雜摻假行為,提高我市茶葉行業(yè)整體質(zhì)量水平。
責(zé)任單位:質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。
2.食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:對城鄉(xiāng)結(jié)合部以外的食品生產(chǎn)加工小作坊嘗試實(shí)行區(qū)域特許準(zhǔn)入制度,對納入目錄監(jiān)管的食品生產(chǎn)加工作坊發(fā)放專門準(zhǔn)產(chǎn)證,確定銷售區(qū)域。
整治目標(biāo):城鄉(xiāng)結(jié)合部以外食品加工小作坊建檔及目錄監(jiān)管率達(dá)100%;城鄉(xiāng)結(jié)合部以內(nèi)B、C類企業(yè)綜合整治轉(zhuǎn)化率達(dá)100%,D類企業(yè)關(guān)停并轉(zhuǎn)率達(dá)100%。
責(zé)任單位:質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。
3.豆制品加工小作坊專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:禁止濫用添加劑和生產(chǎn)有毒有害、劣質(zhì)不合格豆制品的行為,進(jìn)一步規(guī)范市本級豆制品的加工和經(jīng)營。
整治目標(biāo):使部分小作坊辦理證照;對生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量好的企業(yè),給予正面宣傳引導(dǎo),提高樹立豆制品品牌意識,有效解決市本級豆制品安全問題。
責(zé)任單位:質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門,環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門配合。
4.生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施檢驗(yàn)檢疫,提高屠宰加工質(zhì)量,依法查處和嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉的違法犯罪行為;統(tǒng)一培訓(xùn)專業(yè)屠工,加強(qiáng)專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。
整治目標(biāo):規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰,穩(wěn)步推進(jìn)牛、羊定點(diǎn)集中屠宰工作,推進(jìn)生豬屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定,要求屠工持證上崗,保證豬肉產(chǎn)品質(zhì)量。
責(zé)任單位:經(jīng)貿(mào)部門、農(nóng)業(yè)部門。
5.出口食品專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:以全市出口食品生產(chǎn)企業(yè)為對象,以出口蔬菜、食用菌為重點(diǎn),開展出口食品專項(xiàng)整治工作。積極應(yīng)對日本肯定列表制度,進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)殘監(jiān)控,強(qiáng)化原料基地管理,嚴(yán)格衛(wèi)生注冊登記,推行《質(zhì)量控制和誠信經(jīng)營承諾書》制度。
整治目標(biāo):進(jìn)一步提高出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全意識,出口蔬菜、食用菌原料基本來自基地,農(nóng)殘監(jiān)控覆蓋所有出口食品,出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記率達(dá)100%。
責(zé)任單位:麗水出入境檢驗(yàn)檢疫部門。
(三)流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。
1.“農(nóng)村食品市場整頓年”專項(xiàng)活動。
整治內(nèi)容:加大對農(nóng)村食品經(jīng)營主體的監(jiān)管,狠抓重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種的整治工作,加大案件查辦力度;加強(qiáng)村級連鎖便利店和食品安全示范店建設(shè),規(guī)范食品經(jīng)營行為。
整治目標(biāo):保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全,提高農(nóng)村消費(fèi)者滿意度。
責(zé)任單位:工商部門。
2.農(nóng)村食品市場專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
整治內(nèi)容:加強(qiáng)農(nóng)村食品質(zhì)量準(zhǔn)入、交易和退市的全程監(jiān)管,引導(dǎo)和監(jiān)督農(nóng)村食品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票等自律制度,完善流通環(huán)節(jié)可溯源制度;有針對性地加強(qiáng)食品質(zhì)量日常監(jiān)測,開展城鄉(xiāng)集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全快速檢測和強(qiáng)制檢測,及時清退不合格產(chǎn)品,并追根溯源,一查到底。
整治目標(biāo):完善對不合格食品實(shí)施行政強(qiáng)制退市和經(jīng)營者主動退市相結(jié)合的管理機(jī)制,確保不合格食品及時有效退市,嚴(yán)防退市后的食品二次流入市場。嚴(yán)厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售不合格食品的違法行為。
責(zé)任單位:工商部門。
3.重要節(jié)假日食品安全專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:以“五一”、中秋、國慶、元旦、春節(jié)為重點(diǎn),突出抓好月餅、糕點(diǎn)、兒童食品、保健食品、酒類等檢測工作,切實(shí)保障節(jié)日食品和季節(jié)性消費(fèi)安全。
整治目標(biāo):確保節(jié)日消費(fèi)和重點(diǎn)食品安全,確保節(jié)日期間不發(fā)生重大食品安全事件。
責(zé)任單位:工商部門。
4.食用油專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:對市場流通的食用油進(jìn)行檢查并開展檢測工作;加強(qiáng)對中小型餐飲單位、企業(yè)、學(xué)校食堂食用油的采購、使用和廢棄食用油處理情況檢查;發(fā)現(xiàn)問題及時追根溯源,嚴(yán)厲打擊使用“地溝油”生產(chǎn)食用油等違法違規(guī)行為。
整治目標(biāo):按照“標(biāo)本兼治、著重治本”的工作方針,堅(jiān)持專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合,圍繞重點(diǎn)開展專項(xiàng)整治工作,確保群眾食用油安全。
責(zé)任單位:工商部門、衛(wèi)生部門、質(zhì)監(jiān)部門配合。
5.酒類流通備案登記專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:對從事酒類批發(fā)、零售的規(guī)模以上單位及工商注冊的酒類經(jīng)營者分支機(jī)構(gòu),進(jìn)行備案登記檢查。
整治目標(biāo):規(guī)范酒類流通秩序,保護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。
責(zé)任單位:經(jīng)貿(mào)部門。
6.進(jìn)口食品專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:以麗水市進(jìn)口食品經(jīng)營單位為對象,以流通領(lǐng)域進(jìn)口食品為重點(diǎn),開展進(jìn)口食品專項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)檢查經(jīng)營單位備案登記、每季度開展市場稽查、重大節(jié)假日前開展節(jié)前檢查、根據(jù)風(fēng)險預(yù)警通報(bào)對不合格食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查等工作。
整治目標(biāo):麗水市區(qū)主要進(jìn)口食品經(jīng)營單位基本備案,進(jìn)口食品有相應(yīng)檢驗(yàn)檢疫證書,不合格進(jìn)口食品得到及時查處。
責(zé)任單位:麗水出入境檢驗(yàn)檢疫部門。
(四)餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。
1.餐飲業(yè)衛(wèi)生許可整治。
整治內(nèi)容:依法做好餐飲業(yè)衛(wèi)生許可工作,嚴(yán)肅查處合法固定場所無衛(wèi)生許可證的餐飲經(jīng)營活動。
整治目標(biāo):堅(jiān)決取締合法固定場所無衛(wèi)生許可證從事餐飲經(jīng)營活動的違法行為,進(jìn)一步規(guī)范餐飲業(yè)的食品經(jīng)營行為,改善餐飲業(yè)衛(wèi)生安全狀況。
責(zé)任單位:衛(wèi)生部門。
2.學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。
整治內(nèi)容:結(jié)合量化分級管理工作,督促學(xué)校落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度,建立并全面執(zhí)行學(xué)校食堂新、改、擴(kuò)建項(xiàng)目預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督和申報(bào)備案制度,建立健全食品及其原料采購驗(yàn)收和索證制度,規(guī)范學(xué)校食堂食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,做好加工、冷藏、儲存、餐飲具的消毒保潔等工作。
整治目標(biāo):進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂預(yù)防性監(jiān)督和食品經(jīng)營行為,推進(jìn)學(xué)校深入開展“兩員共管、全程監(jiān)督”的管理模式和食堂量化分級管理工作,消除校園食品衛(wèi)生安全隱患,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全狀況得到進(jìn)一步改善。
責(zé)任單位:衛(wèi)生部門。
(五)其他專項(xiàng)整治工作。
城鄉(xiāng)結(jié)合部專項(xiàng)整治和瘦肉精專項(xiàng)整治工作,按照20____年工作部署,堅(jiān)持“上下聯(lián)動、標(biāo)本兼治、打防并舉”的工作方針,加強(qiáng)市場監(jiān)管,繼續(xù)加大整治力度,按時完成整治任務(wù),并及時總結(jié)上報(bào)。
責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、食品藥品監(jiān)管部門。
三、保障措施和工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。各縣(市、區(qū))政府和有關(guān)職能部門要建立健全食品安全工作責(zé)任制,把食品安全責(zé)任落實(shí)到每個環(huán)節(jié)、每個崗位和每個責(zé)任人,盡快部署制定本轄區(qū)、本系統(tǒng)的食品安全專項(xiàng)整治工作方案,于7月20日前上報(bào)市食品安全委員會辦公室。
(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào),形成合力。建立健全齊抓共管機(jī)制,建立和完善部門聯(lián)動和定期聯(lián)系工作制度。食品藥品監(jiān)管局要發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)作用,積極推進(jìn)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管機(jī)制和措施的建立與實(shí)施。各相關(guān)職能部門要及時通報(bào)情況,研究對策,協(xié)調(diào)解決專項(xiàng)整治工作中的突出問題。
(三)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。開展食品安全宣傳周、食品安全知識競賽、大學(xué)生志愿者食品安全暑期實(shí)踐和食品安全知識“進(jìn)千家社區(qū)、入萬戶家庭”等活動。充分發(fā)揮新聞媒體作用,提高企業(yè)遵紀(jì)守法意識、誠信意識、法治意識和責(zé)任意識,增強(qiáng)農(nóng)民群眾的消費(fèi)信心,提高我市農(nóng)產(chǎn)品及食品信譽(yù)。
(四)加強(qiáng)督查,及時總結(jié)。加強(qiáng)重點(diǎn)工作和重大問題的督促檢查,通過暗查暗訪,了解各地工作落實(shí)情況、市場安全狀況,及時通報(bào)問題企業(yè)和問題品種,抓好薄弱環(huán)節(jié)的整改,確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。要及時總結(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作情況,相關(guān)責(zé)任單位在各項(xiàng)整治工作結(jié)束后五日內(nèi),將結(jié)果上報(bào)市食品安全委員會辦公室;各縣(市、區(qū))食安委辦和市有關(guān)職能部門于12月20日前將全年的食品安全專項(xiàng)整治情況上報(bào)市食安委辦。市食安委辦要組織市有關(guān)職能部門結(jié)合食品安全綜合評價工作,對各縣(市、區(qū))食品安全專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督查,并將結(jié)果上報(bào)市政府。
食品策劃方案萬能模板篇6
8月4日,__縣__鎮(zhèn)圍繞“尚德守法,食品安全讓生活更美好”主題,開展夏季食品安全知識宣傳活動。
活動中,工作人員向群眾發(fā)放食品安全知識宣傳資料,并向他們介紹如何認(rèn)識食物中毒的相關(guān)特征,提高自我保護(hù)意識,預(yù)防食物中毒等基本常識。同時提醒群眾,夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),目前高溫天氣多發(fā),要不吃、少吃生或半熟食物,把住“口、手”兩關(guān),是防止腸道傳染病發(fā)生的關(guān)鍵。舉辦“升學(xué)宴”、“滿月宴”、紅白喜事等自辦宴席,一定要到村級備案,保證食材的新鮮,嚴(yán)防出現(xiàn)食品安全事故。活動共計(jì)發(fā)放宣傳冊300余份,張貼宣傳海報(bào)20余張,懸掛宣傳標(biāo)語10余條。
通過宣傳傳遞食品安全知識,營造人人關(guān)注食品安全良好氛圍,提高百姓安全防范意識,共同保護(hù)自身健康和諧生活環(huán)境。下一步,這個鎮(zhèn)將以此次活動為契機(jī),全方位、多角度加大食品安全宣傳力度,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,全力保障轄區(qū)食品安全,為舌尖上的健康保駕護(hù)航。
食品策劃方案萬能模板篇7
【活動目的】
1.讓幼兒掌握一些地震的基本知識。教育幼兒發(fā)生地震時不慌張,到安全的地方躲避。
2.通過這次四川的地震,讓幼兒知道地震給人民帶來的嚴(yán)重災(zāi)害。
3.培養(yǎng)幼兒富有同情心等良好品德。
4.知道危險來臨時如何保護(hù)自己,如何逃生。
5.積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
【活動準(zhǔn)備】
有關(guān)地震知識的電教設(shè)備
【活動過程】
一、播放"5·12"汶川地震的新聞及地震是的錄像片段,引起幼兒的興趣及注意。
提問:剛才新聞里說了什么?(地震)哪兒發(fā)生了地震?(四川省的汶川縣)四川省是哪個國家的領(lǐng)土?(我國的領(lǐng)土)地震時,地面怎么樣呀?(劇烈震動)
二、放地震的片斷圖片,讓幼兒了解地震造成的危害。
師:下面我們來看看地震會給我們帶來哪些危害?
逐一出示圖片,引導(dǎo)幼兒理解圖片內(nèi)容師小結(jié):地震時,地面劇烈震動,房屋倒塌,地面裂開大縫。公路扭彎斷裂,汽車被砸扁了,房屋倒了后,家里的東西都被壓壞了,有時我們的生命也受到威脅。
三、放地震形成錄像,讓幼兒初步了解地震的形成師:現(xiàn)在,看看地震是怎樣形成的師領(lǐng)讀:地震的形成觀看后提問:地震是什么發(fā)生變化形成的?(地殼)師小結(jié)錄像內(nèi)容
四、地震避難小常識
1.出示幻燈片并提問,要求幼兒判斷發(fā)生地震時,怎樣做是安全的?怎樣做是不安全的?(幼兒討論。看幻燈,老師幫助幼兒理解哪些安全,哪些不安全)
2.出示幻燈片,幼兒看圖師逐一講解發(fā)生地震時,什么地方是安全的?發(fā)生地震時應(yīng)該怎么辦?(為了自己人身安全請躲在桌子等堅(jiān)固家具的下面;搖晃時立即關(guān)火,失火時立即滅火;不要慌張地向戶外跑;將門打開,確保出口;戶外的場合,要保護(hù)好頭部,避開危險之處;在發(fā)生地震、火災(zāi)時,不能使用電梯;為了不妨礙避難疏散的人和緊急車輛的通行,要讓出道路的中間部分;避難時要徒步,攜帶物品應(yīng)在最少限度。)
五、愛心教育
師:這次地震給我國四川人民帶來了嚴(yán)重的災(zāi)害,這是一次很強(qiáng)烈的地震,大部分房屋倒塌,還有許多人民無家可歸,有些小朋友沒有教室上課,你感覺怎么樣?(幼兒討論)你們說得真好,我們來看看當(dāng)時有哪些人幫助了他們?
出示幻燈片,提問幫助幼兒理解圖片內(nèi)容,通過新,老汶川的對比,使幼兒明白地震并不可怕,只要我們互相幫助,每個人都獻(xiàn)出自己的愛心,一切都會好起來的!
反思:
在本節(jié)課中,通過視頻、圖片的觀看極大地調(diào)動了幼兒的經(jīng)驗(yàn)討論和演習(xí)活動幼兒能積極地參與,獲得了真實(shí)的體驗(yàn),急救箱的小游戲又讓幼兒懂得在生活當(dāng)中應(yīng)提前預(yù)備好急救物品,達(dá)到了很好的效果。
食品策劃方案萬能模板篇8
一、活動引言
五月初五__節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會包裹粽子,涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來,其實(shí)向來都說法不一。有人說,這一個節(jié)日在古代,是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載,以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來__節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗,聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟,其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫,到紀(jì)念屈原,端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天,這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍,粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。
__節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載。現(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中,共有__種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競渡的說法,包括有“大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。”。這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的__,在中國大江南北以及__一帶的華族,都還會舉辦龍舟競渡,提倡端午龍舟賽。
今年的月初_端午節(jié)是_月_日,讓我們一同來期待在_端午的濃濃風(fēng)情吧!
二、活動時間
20__年_月_日(星期_~20__年_月_日(星期_),為期_天!
三、活動主題
又是一年端午情!
四、活動目的
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng),特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動,借此活動達(dá)到“寓教于樂”的目的;并回饋顧客,希望能提高烏海__超市知名度,吸引人潮,以及提高活動日的營業(yè)額。
五、活動地點(diǎn)
1__超市新華店
2__超市大慶店
六、活動形式
1商品特價(定特價商品80~100種)
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題,但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進(jìn)行特價商品的準(zhǔn)備,共分為兩個時間段來著手準(zhǔn)備特價商品:
第一時間段為_月_日~_月_日(__節(jié))共計(jì)五天的時間,此五天主要以傳統(tǒng)__節(jié)為主體思想,準(zhǔn)備特價商品。商品重點(diǎn)為節(jié)日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延,因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一,我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點(diǎn))
商品小分類見如下:
粽子(__,__,__系列SP形式,或特價,或買贈,或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。
節(jié)日商品:紅棗散或袋,葡萄干散或袋,蓮子,紅豆,花生米,果脯,紅小豆,黃米,江米等為宜。
另:聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷,作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!
其它系列:__,__,__,水果蔬菜等!!
第一時間段商品占比為總商品數(shù)的_%,約_種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)
第二時間段為_月_日~_月_日,此時間段為本期營銷活動的下一部分,為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛,本重點(diǎn)商品的大向?yàn)橄募緫?yīng)季商品展賣,價格下調(diào)力度在15~20%左右,本地應(yīng)季商品為主,外采商品可作花樣補(bǔ)充。
商品小分類見如下:
休閑部門:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,紅綠茶系列,鮮橙多系列,奶制品系列等(10種)。
調(diào)味部門:方便食品,油類,肉罐頭系列,粉絲,面條類,即食火腿等(10種)。
針織部門:半袖T恤,涼席,季節(jié)套裝,季節(jié)鞋類,內(nèi)衣涼被類等(10種)。
食品策劃方案萬能模板篇9
一、工作目標(biāo)
具體目標(biāo):食源性疾病病例監(jiān)測哨點(diǎn)醫(yī)院(區(qū)一醫(yī)院)全年收集報(bào)送病例信息不少于50份;食源性疾病病原學(xué)監(jiān)測不少于100份樣本;食源性疾病暴發(fā)事件必須100%上報(bào)。
二、監(jiān)測內(nèi)容
1.食源性疾病監(jiān)測
(1)食源性疾病病例監(jiān)測:包括食源性疾病及異常病例監(jiān)測、特定病原體的食源性疾病病例監(jiān)測2部分內(nèi)容(監(jiān)測責(zé)任單位:區(qū)一醫(yī)院和疾控中心)。
(2)食源性疾病事件報(bào)告:對所有發(fā)現(xiàn)的食源性疾病暴發(fā)事件進(jìn)行報(bào)告(報(bào)告單位:區(qū)一醫(yī)院和疾控中心)。
2.食源性疾病監(jiān)測的衛(wèi)生監(jiān)督:包括對食源性疾病病例監(jiān)測和食源性疾病事件報(bào)告進(jìn)行監(jiān)督,由區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對區(qū)疾控中心和區(qū)一醫(yī)院履行監(jiān)測職責(zé)、開展監(jiān)測工作、報(bào)送監(jiān)測信息情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;對區(qū)食源性疾病報(bào)告工作進(jìn)行檢查,督促嚴(yán)格按照規(guī)定和要求落實(shí)監(jiān)測和報(bào)告責(zé)任。
三、監(jiān)測工作相關(guān)要求
(一)監(jiān)測點(diǎn)設(shè)置
我區(qū)哨點(diǎn)醫(yī)院為區(qū)一醫(yī)院,區(qū)疾控中心為哨點(diǎn)疾控。
(二)檢測樣品數(shù)量及采樣要求
食源性疾病病原學(xué)監(jiān)測不少于100份樣本;為確保檢測結(jié)果的真實(shí)可靠,樣品采集后到實(shí)驗(yàn)室檢測不得超過15天。
(三)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)
區(qū)疾控中心已取得相關(guān)檢測項(xiàng)目的計(jì)量認(rèn)證資質(zhì),能夠承擔(dān)依法出證法律責(zé)任。
(四)食源性疾病監(jiān)測工作銜接與配合
區(qū)一醫(yī)院負(fù)責(zé)食源性疾病個案信息和標(biāo)本采集、信息與標(biāo)本(或菌株)報(bào)送。區(qū)疾控中心負(fù)責(zé)監(jiān)測信息的收集分析、標(biāo)本實(shí)驗(yàn)室檢測和信息網(wǎng)絡(luò)報(bào)告,以及食源性疾病的流行病學(xué)調(diào)查、溯源分析,并承擔(dān)監(jiān)測工作的技術(shù)培訓(xùn)和質(zhì)量控制。
(五)監(jiān)測方法
根據(jù)國家衛(wèi)生計(jì)生委制定的監(jiān)測工作手冊采用統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)方法或指定方法進(jìn)行監(jiān)測。
(六)監(jiān)測結(jié)果報(bào)告
遵照《食品安全法》及其實(shí)施條例,按照監(jiān)測計(jì)劃的要求報(bào)告。
(1)食源性疾病病例監(jiān)測報(bào)告:由區(qū)一醫(yī)院向區(qū)疾控中心報(bào)送食源性疾病監(jiān)測病例信息和待測標(biāo)本。
(2)食源性疾病事件報(bào)告:由醫(yī)療機(jī)構(gòu)和區(qū)疾控中心負(fù)責(zé)報(bào)告。
四、監(jiān)測工作管理職責(zé)分工
區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)組織實(shí)施轄區(qū)內(nèi)食源性疾病監(jiān)測報(bào)告工作,重點(diǎn)協(xié)調(diào)、督促做好食源性疾病事件信息的核實(shí)報(bào)告;負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食源性疾病病例監(jiān)測和病原學(xué)監(jiān)測工作的組織協(xié)調(diào)。
成立區(qū)食品安全風(fēng)險監(jiān)測項(xiàng)目工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
各單位根據(jù)實(shí)際情況成立本單位的食品安全風(fēng)險監(jiān)測項(xiàng)目工作相關(guān)組織機(jī)構(gòu)。
五、經(jīng)費(fèi)保障
實(shí)行項(xiàng)目資金管理。根據(jù)國家重大公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目中“食品安全保障經(jīng)費(fèi)”安排,按照任務(wù)帶經(jīng)費(fèi)的形式,專項(xiàng)資金用于涉及食品安全風(fēng)險監(jiān)測及監(jiān)督工作必需的業(yè)務(wù)、培訓(xùn)支持及相關(guān)人員經(jīng)費(fèi)支出。
食品策劃方案萬能模板篇10
一、總體要求
按照貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活的原則,采取內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動,深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識和誠信意識,使廣大群眾了解食品安全知識,從而提高自我保護(hù)能力,使全社會知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動時間
20__年__月__日至__月__日。
三、活動主題
人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
四、活動口號
(一)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
(二)食品安全,全民行動
(三)食品安全,從我做起
(四)民以食為天,食以安為先
(五)舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)
(六)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為
(七)嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為
(八)依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營,自覺維護(hù)食品安全
(九)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保障和改善民生
(十)保障食品安全,構(gòu)建和諧社會
五、主要內(nèi)容及活動安排
(一)舉行食品安全宣傳周啟動儀式
在通過江寧電視臺、《__新聞》和江寧區(qū)屬官方網(wǎng)站等多種途徑公布宣傳周活動方案的基礎(chǔ)上,于6月13日上午舉行宣傳周啟動儀式。區(qū)政府高吉祥副區(qū)長出席啟動儀式并講話,區(qū)食品藥品安全委員會相關(guān)成員部門負(fù)責(zé)同志參加。現(xiàn)場組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開展食品安全義務(wù)咨詢服務(wù)活動,并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道,并現(xiàn)場采訪食品相關(guān)企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費(fèi)者。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、區(qū)廣播電視臺)
(二)發(fā)布公益廣告
在__電視臺播放食品安全滾動字幕,在天印廣場電子顯示屏播放食品安全宣傳標(biāo)語。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)住建局、區(qū)廣播電視臺)
(三)開設(shè)食品安全宣傳專欄
在江寧新聞和各食品監(jiān)管部門官方網(wǎng)站、博客開設(shè)食品安全宣傳專欄,宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,報(bào)道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署、20__年食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項(xiàng)活動情況等。區(qū)農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務(wù)局和各街道、園區(qū)食安辦分別負(fù)責(zé)提供1篇宣傳稿,于6月13日前發(fā)至區(qū)食安辦郵箱。區(qū)委宣傳部負(fù)責(zé)宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報(bào)道有關(guān)協(xié)調(diào)工作。(責(zé)任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、各街道、開發(fā)園區(qū)食安辦)
(四)制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道
利用江寧電視臺的《江寧新聞》欄目,制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道。各食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)提供素材和聯(lián)系拍攝,江寧電視臺負(fù)責(zé)策劃、拍攝和制作。利用一周時間在《江寧新聞》欄目內(nèi)開辟食品安全宣傳工作系列專題報(bào)道,反映各食品安全監(jiān)管部門在為民飲食保駕護(hù)航中所做的工作及所取得的成效。限度地?cái)U(kuò)大宣傳面和參與度,真正做到人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
具體安排如下:__月__日報(bào)道食品安全宣傳周啟動儀式,__月__日報(bào)道區(qū)農(nóng)、林部門食品種植養(yǎng)殖監(jiān)管工作及取得的成效,__月__日報(bào)道區(qū)商務(wù)局生豬屠宰監(jiān)管工作及取得的成效,__月__日報(bào)道區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工監(jiān)管工作及取得的成效,__月__日報(bào)道區(qū)工商局食品流通監(jiān)管工作及取得的成效,__月__日報(bào)道區(qū)衛(wèi)生局餐飲消費(fèi)監(jiān)管工作及取得的成效。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)電視臺、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
(五)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動
1.各食品監(jiān)管部門要結(jié)合各自工作職責(zé)開展有針對性的宣傳,主動配合好宣傳周活動的開展。
①農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別部署安排食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標(biāo)語(標(biāo)語內(nèi)容見前面活動口號)、設(shè)立展板等多種形式在單位內(nèi)部組織開展食品安全知識宣傳;
②舉辦食品安全知識培訓(xùn)講座,對食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質(zhì)量管理和一線操作人員,分層次、分類別地進(jìn)行培訓(xùn)宣傳,著力提高他們的食品安全法制意識、責(zé)任意識、質(zhì)量意識。
③在全區(qū)中小學(xué)開辦食品安全知識講座,在中小學(xué)生中普及食品安全知識。真正使食品安全做到進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村,切實(shí)提高群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。(責(zé)任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)、林業(yè)局負(fù)責(zé)種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)單位,區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)生產(chǎn)企業(yè),區(qū)工商局負(fù)責(zé)流通企業(yè),區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)餐飲企業(yè),區(qū)建工局負(fù)責(zé)建筑工地,區(qū)教育局負(fù)責(zé)中小學(xué)校,區(qū)城管局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)戶外橫幅懸掛地點(diǎn)的落實(shí)。)
2.各街道、開發(fā)園區(qū)負(fù)責(zé)本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動。組織轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管部門采取設(shè)立咨詢臺、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標(biāo)語、舉辦食品安全法及相關(guān)食品安全知識講座等多種形式,全面開展食品安全周宣傳活動,普及食品安全法律法規(guī)知識和科普知識,將食品安全進(jìn)社區(qū)活動引向深入。(責(zé)任單位:各街道、開發(fā)園區(qū)食品藥品安全委員會)
(六)設(shè)立公眾參與熱線
發(fā)揮“12345”等政府服務(wù)平臺、各監(jiān)管部門和各街道(園區(qū))食安辦投訴舉報(bào)電話的作用,暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道,鼓勵群眾舉報(bào)各類食品違法違規(guī)行為,強(qiáng)化食品安全社會監(jiān)督和群眾監(jiān)督。(責(zé)任單位:各街道(園區(qū))食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
六、工作要求
1、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食品安全宣傳周活動涉及面廣、參與單位多,各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重要意義,牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織,認(rèn)真實(shí)施。要結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保宣傳活動落到實(shí)處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與積極,宣傳聲勢浩大。
2、突出重點(diǎn),力求實(shí)效。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要以這次宣傳活動為契機(jī),結(jié)合本地區(qū)本部門的工作實(shí)際,充分利用各種宣傳形式,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),形成政府統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)積極響應(yīng),群眾踴躍參與,社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時,要針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財(cái)力,重點(diǎn)突破,全面推進(jìn),把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化,健全長效機(jī)制。
3、統(tǒng)籌兼顧、密切配合。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門在按照統(tǒng)一部署,對照各自職責(zé)分工抓好落實(shí)的同時,還要注重搞好部門聯(lián)動,相互密切配合,形成宣傳聲勢。各部門要把食品安全宣傳教育活動與當(dāng)前正在開展的食品安全專項(xiàng)整治工作、監(jiān)管工作和信用體系建設(shè)工作有機(jī)結(jié)合起來,互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導(dǎo)作用,及時對食品安全宣傳周的各項(xiàng)宣傳活動進(jìn)行及時跟蹤報(bào)道,推進(jìn)宣傳周活動的順利開展。
食品策劃方案萬能模板篇11
為深入宣傳貫徹食品安全法,進(jìn)一步普及食品安全知識,提高全體師生食品安全意識,動員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作,結(jié)合我校實(shí)際,組織開展食品安全宣傳周活動。為有效組織相關(guān)宣傳活動,特制定以下方案。
一、指導(dǎo)思想
本次食品安全宣傳周堅(jiān)持“健康第一,學(xué)生至上”的理念,遵循“貼近學(xué)校實(shí)際,貼近師生生活”的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求。通過各種宣傳形式和渠道,廣泛動員我校全體師生參與“食品安全宣傳周”,大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識,增強(qiáng)師生食品安全意識,提高自我防范能力。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我校領(lǐng)導(dǎo)對本次食品安全宣傳周非常重視,專門成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)宣傳周的組織、宣傳和指導(dǎo)工作。確定了具體實(shí)施者,為此次宣傳周做了充分準(zhǔn)備。
群組長度:__
副組長:__
成員:__,各班班主任
三、宣傳周活動時間
20__年食品安全宣傳周:20__年6月X日至6月X日。
四、宣傳周的主題
20__年食品安全宣傳周的主題是“__”。
以實(shí)施食品安全法為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識,努力提高全體師生的食品安全意識。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全和營養(yǎng)知識,提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,為建設(shè)健康、科學(xué)、文明的校園打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
五、宣傳亮點(diǎn)
1、以食品衛(wèi)生安全和傳染病防治知識為主要內(nèi)容,給全體學(xué)生上好一堂健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生防病意識。
2、充分利用校內(nèi)海報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳方式,重點(diǎn)宣傳預(yù)防食物中毒、體格發(fā)育營養(yǎng)的相關(guān)知識。
3、向全體學(xué)生家長發(fā)出公開信,宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求,爭取家長的配合和支持。
4、在上次的食品衛(wèi)生安全知識專題教育課程中,要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。
5、召開以食品安全宣傳為主題的班會,要求學(xué)生注意個人衛(wèi)生,不吃來歷不明的食品,不吃路邊小店、小吃店的快餐,確保集體活動安全。
六、主要宣傳形式
我校本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則,結(jié)合實(shí)際,選擇學(xué)生喜聞樂見的形式進(jìn)行廣泛生動的宣傳。
1、校園內(nèi)張貼著“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”“食品安全關(guān)乎你我”等宣傳標(biāo)語。
2、組織開展國旗下演講形式的“食品安全法宣傳周”儀式,為全體師生進(jìn)行一次食品安全法律法規(guī)宣傳和食品安全科普知識講座。
3、宣傳活動期間,利用校園內(nèi)的黑板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地,開展豐富多彩的宣傳活動。
4、向全體學(xué)生家長發(fā)出公開信,宣傳食品安全知識和要求。
5、為了提高學(xué)生對食品安全的知識水平,各班主任利用班會時間,召開以“社會共治,齊心協(xié)力維護(hù)食品安全”為主題的班會。提高了學(xué)生的食品安全意識,以及對假冒偽劣食品的`防范意識和維權(quán)意識。
6、在校園內(nèi)組織學(xué)生食品安全知識競賽。
7、校園為三年級學(xué)生開展關(guān)于食品安全知識的征文活動。
8、組織學(xué)生收集和加工與食品衛(wèi)生安全有關(guān)的信息和圖片,舉辦信息和圖片展覽。同時,組織學(xué)生獨(dú)立完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報(bào)活動,并在全校范圍內(nèi)開展展覽和評比。
七、活動要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密部署。要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重要意義,精心組織,科學(xué)安排,制定工作方案,細(xì)化工作任務(wù),落實(shí)工作責(zé)任,確保宣傳周各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成。
(二)積極宣傳,擴(kuò)大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報(bào)、學(xué)習(xí)園地等形式的作用,增強(qiáng)食品安全宣傳教育的力度和廣度。
食品策劃方案萬能模板篇12
幼兒園食品安全宣傳知識
一、食品安全常識
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝,不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到學(xué)校周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自我的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
二、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)提議
1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它包含害物質(zhì)的食品;
2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品;
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的.劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的包含對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚,僅有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能包含病菌、病毒,喝開水最安全
8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物,食物腐爛變質(zhì),就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因?yàn)榧?xì)菌很多繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每一天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常,應(yīng)立即停止進(jìn)食。
食品策劃方案萬能模板篇13
1、以消費(fèi)者的需求和心理為策劃的起點(diǎn)并貫穿始終;
現(xiàn)代營銷的基本點(diǎn),在于以消費(fèi)者的需求為中心,一切的營銷活動都應(yīng)該圍繞著消費(fèi)者的需求來進(jìn)行,關(guān)注消費(fèi)者需求,就是關(guān)注市場。消費(fèi)者需求把握得準(zhǔn)確以否,決定著營銷策劃的成敗。因此,在任何一次的營銷策劃開展之前,都應(yīng)該深入市場,了解消費(fèi)者的真實(shí)感受,這樣才能使?fàn)I銷真正策劃到位,也才能取得應(yīng)有的市場效果。消費(fèi)者的食品消費(fèi)心理是微妙的,也許消費(fèi)者表現(xiàn)出來的并不是消費(fèi)者真正的內(nèi)心感受,策劃不能準(zhǔn)確地把握消費(fèi)者心理,也就有可能“差之毫厘,謬以千里”。速溶咖啡產(chǎn)生于美國二十世紀(jì)初期,在上市之初,速溶咖啡制造商麥斯威爾咖啡決策層認(rèn)為,速溶咖啡相比傳統(tǒng)的手磨咖啡相比,能讓美國的家庭主婦們從繁瑣的咖啡制作中解脫出來,省時省力,因此,他們決定向美國家庭主婦展開宣傳攻勢,大力宣揚(yáng)速溶咖啡省時省力的基本特點(diǎn)。在策劃推出后,市場反應(yīng)平平,沒有達(dá)到推廣速溶咖啡的效果,可以說,當(dāng)初的策劃是失敗的。麥斯威爾的營銷人員百思不得其解,只好求助于心理學(xué)家。透過心理學(xué)家廣泛而深入的分析,找到了問題的癥結(jié),原來在二十世紀(jì)初期,美國家庭主婦的觀念里,制作咖啡的繁瑣過程被視為勤勞的表現(xiàn),是一個勤快的家庭主婦的標(biāo)志,而購買速溶咖啡則有悖于這一觀念,購買速溶咖啡圖省時省力則是懶惰的家庭主婦表現(xiàn),難怪速溶咖啡不能被家庭主婦們接受。了解到這一微妙的消費(fèi)心理之后,麥斯威爾咖啡重新調(diào)整了策劃方案,轉(zhuǎn)而訴求速溶咖啡的醇香美味,并邀請當(dāng)時的總統(tǒng)羅斯福為之做廣告,在羅斯福總統(tǒng)的那句“滴滴香濃,意猶未盡”感召下,美國的家庭主婦爭相品嘗速溶咖啡的醇香美味,從此速溶咖啡進(jìn)入美國的千家萬戶,麥斯威爾也成為美國最具競爭力的咖啡品牌。
美國加利福尼亞的愛西美食品公司被人們稱為“今明后公司”,該公司為迎合消費(fèi)心理,雇傭了42位食品設(shè)計(jì)師兼配方師,每周總要設(shè)計(jì)出10多種新食品,但對這10多種新食品,公司并不盲目推出,而是試探出顧客的反應(yīng)后再推出。其做法是,在公司的門市部專門設(shè)有一個所謂“今明后”柜臺。每天在這個柜臺,總有幾種新設(shè)計(jì)出來的食品樣品陳列,免費(fèi)供顧客品嘗;公司還制定了一條規(guī)矩,在“今明后”柜臺陳列的新食品,今天出樣陳列供人品嘗,明天接受訂購,后天公開出售。公司從顧客品嘗的多少中預(yù)測市場需求量,并制定上市計(jì)劃。此舉大大吸引了消費(fèi)者,使“今明后”公司獨(dú)占同行鰲頭。
速溶咖啡前后策劃的成敗,是對消費(fèi)者心理把握得準(zhǔn)確與否決定的,而愛西美食品公司則是根據(jù)消費(fèi)者的需求來決定自己的產(chǎn)品,從而贏得消費(fèi)者的青睞。毫無疑問,消費(fèi)者的需求決定了策劃的方向,決定了策劃的內(nèi)容。食品消費(fèi)者的需求豐富多樣,千變?nèi)f化,在整個策劃中,必須隨時把握消費(fèi)者的需求和心理,如此才有可能取得良好的市場業(yè)績。
2、界定明確的目標(biāo)市場,要吸收目標(biāo)市場的基本特性作為策劃元素;
食品的品種多種多樣,而食品消費(fèi)也是千差萬別,不同種類的消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣也不一樣,任何一個食品品牌都不能能夠滿足所有的消費(fèi)者,某一類食品或某一個食品品牌,要想讓所有的消費(fèi)者都接受是不可能的。在產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重的今天,每個食品品牌都必須明確界定自己的目標(biāo)消費(fèi)者,根據(jù)特定消費(fèi)者的特性來開展?fàn)I銷活動。針對不同的消費(fèi)人群,營銷策劃的方向則不同,比如針對老年人的老年保健食品,通過社區(qū)開展老年人喜聞樂見的形式來進(jìn)行推廣,比較容易被接受,而新奇特的營銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此,在策劃中,每一個食品品牌都應(yīng)該鎖定自己的消費(fèi)群,界定自己的目標(biāo)市場,做好消費(fèi)者定位,然后根據(jù)目標(biāo)市場的特點(diǎn)來進(jìn)行策劃。
喜之郎果凍是中國最具影響力的果凍品牌,市場占有率高達(dá)83%,為了進(jìn)一步拓展市場,于1998年初推出自己的子品牌——水晶之戀,水晶之戀嚴(yán)格界定了自己的目標(biāo)市場——年輕情侶。營銷策劃人員從一開始,就圍繞著年輕情侶的特點(diǎn)做文章,品牌命名為“水晶之戀”,比喻為“水晶般尊貴浪漫的戀情”,同時在產(chǎn)品的樣式上將果凍的造型果凍的造型由傳統(tǒng)的小碗樣式改造為心形,封蓋上兩個漫畫人物相擁而望,為這種心型果凍平添了幾分魅力。水晶之戀禮盒則是一個心形的盒子里面裝若干心形果凍;顏色有藍(lán)色、紫色、粉色,每種顏色的果凍都有不同的名字,浪漫物語、愛戀滋味。一種顏色的水晶之戀,代表一種愛情“愛的語言”:
綠色:真的好想見到你;
紫色:好想你抱緊我;
黃色:好想跟你說對不起;
紅色:好想天天跟你在一起;
透明:真的不能沒有你;
粉紅:愛你一生不變;
再往后,水晶之戀愛的表達(dá)不斷深化與升華:
紅色:真的好想你;
粉紅:愛你一生不變;
紫色:有你真精彩;
明天的明天:你還會送我水晶之戀嗎?
同時在各種活動中,圍繞著年輕情侶的心理開展策劃,確定了以愛情作為整個營銷策劃的主題:借用《泰坦尼克號》在中國熱映的良機(jī),對《泰坦尼克號》進(jìn)行了全國范圍的貼片廣告并在電視臺投播;并創(chuàng)造性地進(jìn)行了電視劇冠名,將常見的節(jié)目冠名、賽事冠名手段進(jìn)行移植。在鳳凰衛(wèi)視引進(jìn)日本愛情偶像劇《理想的婚姻》的時候,與其協(xié)商將該劇更名為“水晶之戀”,并將《水晶之戀》廣告歌曲作為主題曲,完全擺脫以往電視廣告跟片插播的傳統(tǒng)形式。考慮到現(xiàn)代年輕情侶熱衷用電子賀卡作為交流情感、傳情達(dá)意的溝通方式,喜之郎也在新興網(wǎng)絡(luò)媒體資源方面進(jìn)行了有效整合,與新浪網(wǎng)合作,贊助電子賀卡頻道首頁背景版、頻道推薦卡及該頻道所有賀卡加蓋“水晶之戀”郵戳,專門推出以“水晶之戀”為主題的情人節(jié)電子賀卡,標(biāo)題都很浪漫動情:“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天櫻花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。
“水晶之戀”營銷策劃的成功,得益于其對“年輕情侶”這一目標(biāo)市場特性的把握,并圍繞著目標(biāo)市場開展豐富多彩的主體策劃。因此,只有對目標(biāo)市場有清晰的認(rèn)識,才能進(jìn)行豐富多彩的策劃。
3、策劃以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ),深挖產(chǎn)品本身特點(diǎn),突出產(chǎn)品的創(chuàng)新點(diǎn);
享譽(yù)世界的營銷策劃大師大衛(wèi)·奧格威曾經(jīng)說過,好的產(chǎn)品是營銷推廣的基礎(chǔ),而壞的產(chǎn)品推廣越好則產(chǎn)品死得越快。這說明,任何營銷策劃,都必須以好產(chǎn)品為前提。要保證食品營銷策劃的成功,食品本身一定要過硬。而很多時候,食品產(chǎn)品本身就蘊(yùn)藏著營銷策劃的創(chuàng)意點(diǎn)。因此,食品營銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性,看似平常的表面挖掘出獨(dú)特的東西來,這樣食品營銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出,在市場中占據(jù)一席之地。策劃大師李奧·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時,從菜農(nóng)搶收豌豆的生產(chǎn)過程中獲得靈感,策劃了“月光下的收割”營銷創(chuàng)意,清晰而準(zhǔn)確地傳達(dá)了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質(zhì),得到了消費(fèi)者高度認(rèn)同,造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農(nóng)夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中,挖掘出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”的獨(dú)特賣點(diǎn),更能說明食品產(chǎn)品本身就具有天生的策劃創(chuàng)意,策劃創(chuàng)意的關(guān)鍵在于發(fā)現(xiàn)。
食品的品種數(shù)不勝數(shù),其中的差異更是豐富多彩,從豐富多彩的產(chǎn)品差異中,尋找若干獨(dú)特的方面進(jìn)行策劃,是食品營銷策劃簡易可行的思路。通過產(chǎn)品本差異點(diǎn)的尋找或創(chuàng)造,避開根競爭對手的直接競爭,是策劃成功的保證。
同樣是養(yǎng)生堂的另一品牌——農(nóng)夫果園,運(yùn)用產(chǎn)品本身的差異化后發(fā)制人,是策劃的又一經(jīng)典。選擇混合果汁作為突破點(diǎn),是農(nóng)夫果園營銷的重要策劃。市場上PET包裝的果汁飲料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍(lán)莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、西番蓮汁、番茄汁、蕃石榴汁等,一般以橙汁、蘋果汁、桃汁、葡萄汁四種最為常見。但這些產(chǎn)品一般都是單一口味,例如統(tǒng)一的“鮮橙多”,匯源的“真鮮橙”、可口可樂的“酷兒”、還有“三得利”等,而且目前市場的主要競爭停留在單一的橙汁口味。
農(nóng)夫果園作為一個后進(jìn)的品牌,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上沒有像一般的廠家那樣依照現(xiàn)有的口味跟進(jìn),而是獨(dú)辟蹊徑選擇了“混合口味”作為突破口,憑此屹立于強(qiáng)手如林的果汁市場。
深挖食品本身的特性,采用獨(dú)具創(chuàng)意的表達(dá)方法,是食品營銷策劃又一重要法則。
4、注重終端營銷推廣,直接影響消費(fèi)者的購買;
食品是一種消費(fèi)者廣泛的產(chǎn)品,對食品廠商來說,終端是各個品牌短兵相接的戰(zhàn)場。終端促銷策略越來越受到眾多廠家和商家的青睞,多數(shù)食品缺乏大規(guī)模的廣告促銷實(shí)力,因而成本相對較少而直接和即時效果良好的終端促銷策略便被廣泛運(yùn)用。同時,終端是產(chǎn)品銷售渠道的最終突破點(diǎn),消費(fèi)者將在此直面產(chǎn)品、品評產(chǎn)品并作出選擇,于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源,終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發(fā)購買欲望的最后一擊。同時,消費(fèi)者購買行為中的沖動性購買也恰恰是由于銷售現(xiàn)場的各種誘因而引起的,如店內(nèi)陳列、折扣告示等。而大多數(shù)的食品屬于低值易耗產(chǎn)品,即單位價值小、一次性消費(fèi)、不斷重復(fù)購買。對于這類產(chǎn)品,消費(fèi)者的購買屬于“尋求變化的購買行為”,即品牌間雖有差異,但消費(fèi)者不會耗費(fèi)太多的精力去比較選擇,參與程度低。因此搶占終端注意力,是實(shí)現(xiàn)食品銷售提升的關(guān)鍵因素。
在終端的營銷策劃中,一方面應(yīng)充分運(yùn)用宣傳品(POS)來塑造銷售氣氛,刺激消費(fèi)者購買欲望。世界著名的食品業(yè)巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,折扣標(biāo)志可增加銷量的23%,產(chǎn)品確認(rèn)標(biāo)志可增加銷量的18%。由此可見,廠家應(yīng)最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報(bào)等POS。其次,要想辦法占據(jù)終端的最佳陳列位置。要使產(chǎn)品盡早出現(xiàn)在人流面前,獲得注意和吸引購買,理想的位置應(yīng)是人流最先經(jīng)過的地方,即顧客一進(jìn)門就可以看到的位置以及顧客高流通區(qū)。尤其對于市場占有率較高的產(chǎn)品品牌,占領(lǐng)第一貨架的端頭位置往往也是向消費(fèi)者及競爭者顯示其品牌知名度高、市場占有率大的最直接的手段。
終端的營銷推廣,需要考慮眾多的細(xì)節(jié),這是保證整個營銷策劃實(shí)現(xiàn)的必要條件,否則再好的策劃也會功虧一簣。
5、各種促銷工具善加使用,實(shí)施整合營銷;
舒爾茨大師90年代初創(chuàng)立的整合營銷理論迅速風(fēng)靡全球,它的內(nèi)涵是以消費(fèi)者為核心重組企業(yè)行為和市場行為,綜合協(xié)調(diào)地使用各種形式的傳播方式.以統(tǒng)一的目標(biāo)和統(tǒng)一的傳播形象、傳播一致的產(chǎn)品信息,實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的雙向溝通,迅速樹立產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心目中的地位,建立產(chǎn)品與消費(fèi)者長期密切的關(guān)系,更有效地達(dá)到廣告?zhèn)鞑ズ彤a(chǎn)品行銷的目的。整合營銷傳播是一個概念,也是一個過程,整合意味著完整,實(shí)現(xiàn)傳播活動的完整性便可以產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。
在食品營銷策劃中,引進(jìn)整合營銷傳播的概念和技術(shù),將能大大提升食品營銷策劃的效果。食品消費(fèi)者面臨著非常豐富的信息,而如今各種傳播工具如廣告、公關(guān)、營業(yè)推廣、事件營銷等也是豐富異常,因此,必須把食品品牌的信息進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,以完整統(tǒng)一的面目面對食品消費(fèi)者,這樣才能夠使食品營銷策劃的效果達(dá)到最大化。
由于整合營銷傳播的策略非常明確,通過整合各種傳播手段,在不高的費(fèi)用支持下,"酷兒"的傳播就達(dá)到了很高的效率。以北京市場為例,"酷兒"上市全年的市場費(fèi)用不足450萬元,其中包括47%用于三個月電視廣告;10%用于刺激通路和鋪貨,如進(jìn)店費(fèi)、通路的進(jìn)貨獎勵促銷、業(yè)務(wù)員進(jìn)貨和陳列獎勵、價格補(bǔ)助、全體員工參加的沿街鋪貨促銷活動等;8%用于公共關(guān)系活動,如新聞會、軟文、兒童參觀廠房過程中的直效營銷、節(jié)假日的路演等;35%用于陳列和贈飲類的消費(fèi)者促銷活動。
在_年6—10月間,運(yùn)用整合營銷傳播的思想和手段,“加鈣金鑼王”火腿腸系統(tǒng)地策劃了新品上市推廣活動,在競爭激烈的火腿腸市場上打響了一場聲勢浩大的市場攻堅(jiān)戰(zhàn),發(fā)揮了整合營銷傳播的巨大威力。整合營銷傳播的廣告策略是由“一個聲音”的廣告內(nèi)容和永不間斷的廣告投放兩個要素構(gòu)成。在“加鈣金鑼王”新品上市中,按照整合營銷傳播的廣告策略,對電視廣告、廣播廣告、平面廣告、DM廣告、POP廣告等傳播媒體進(jìn)行一元化整合,從而達(dá)成了消費(fèi)者最大程度的認(rèn)知。促銷是整合營銷傳播的關(guān)鍵一環(huán),在“加鈣金鑼王”促銷活動中,采取了對經(jīng)銷商、消費(fèi)者、業(yè)務(wù)員三重促銷、“推拉結(jié)合”的策略,理順了產(chǎn)品分銷通路的利益關(guān)系,不僅增強(qiáng)了經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性,還靠極具吸引力的促銷獎品刺激了消費(fèi)者的購買欲望和需求。終端是產(chǎn)品與消費(fèi)者直接見面的地方,是分銷通路的末端環(huán)節(jié),是同類產(chǎn)品激烈爭奪顧客的主戰(zhàn)場。終端市場推廣的效果好壞直接決定著新產(chǎn)品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上,重點(diǎn)抓好了掃街式鋪貨、市場生動化、公關(guān)促銷等工作,真正做到了使消費(fèi)者“看得見”、“買得到”、“吃得樂”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動過程中,以整合營銷理論為指導(dǎo),進(jìn)行企業(yè)與消費(fèi)者的換位思考,始終站在消費(fèi)者的立場和角度,綜合運(yùn)用多種營銷傳播工具,以清晰、差異化的產(chǎn)品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優(yōu)勢,使“加鈣金鑼王”火腿腸在競爭激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場上,開辟出一個新的細(xì)分市場,創(chuàng)造了月銷售量超1000噸的記錄,將競爭對手1999年推出的同類產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋在后面,成為功能性肉制品的主導(dǎo)產(chǎn)品。
整合營銷傳播是一個全新的策劃理念,充分把握每一種傳播工具,進(jìn)行最合理的組合,是食品營銷策劃面臨的新課題。
6、確立獨(dú)具特色的策劃主題,主題貫穿整個策劃;
食品營銷策劃涉及眾多的營銷工具的運(yùn)用,更由于整合營銷傳播理論的引入,要想使策劃取得良好的效果,就必須有明確的主題來引導(dǎo)整個策劃,也就是確立獨(dú)具特色的主題,使主題貫穿整個策劃。主題是營銷策劃的眼,能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用。美國著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的USP理論,成為思考策劃主題的重要工具。所謂USP,是“獨(dú)特的銷售主張”的英文縮寫。該理論要求策劃人員在考慮主題時,必須注意把握三個要點(diǎn):一是要從產(chǎn)品或者品牌或者相關(guān)的事件中挖掘出獨(dú)特的點(diǎn)來;二是該點(diǎn)要能夠促進(jìn)銷售,能夠被消費(fèi)者所接受;三是要把這個點(diǎn)提煉成一句精煉的話來進(jìn)行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產(chǎn)品、品牌,而且要善于抓住社會的熱點(diǎn),從中得出相應(yīng)的主題來,同時要求策劃人員具有相當(dāng)?shù)奈淖止Φ住R坏┐_立相應(yīng)的主題,在某一個時期就應(yīng)該圍繞著該主題進(jìn)行相應(yīng)的策劃活動,切不可偏離主題。在M&M′S巧克力的策劃中,當(dāng)時巧克力都沒有糖衣,于是,羅瑟·里夫斯針對產(chǎn)品有糖衣這一特點(diǎn),提出了“只溶在口,不溶在手”的宣傳主題,大大激發(fā)了消費(fèi)者的欲望,增加了銷售,并一直延續(xù)至今。擴(kuò)大了M&M′S知名度,增加了品牌影響力。
而另外一個例子,則是完全由主題來確定整個營銷策劃的風(fēng)格,取得了巨大的成功。在眾多人的心目中,伏特加與俄國幾乎有同等的概念。但是瑞典的“絕對伏特加”實(shí)施了貫穿始終的“絕對······”主題策劃,平面廣告的創(chuàng)意概念都以怪狀瓶子的特寫為中心,下方加一行兩個詞的英文,總是以“ABSOLUT”為首詞,并以一個表示品質(zhì)的詞居次;如“PERFECTION”(“完美”)或“CLARITY”(“清澈”)。這一系列宣揚(yáng)“絕對······”主題的策劃建立了“絕對伏特加”的時尚地位,暢銷全球十五年。可見主題確定的威力。
7、審時度勢,巧妙運(yùn)用社會事件進(jìn)行策劃;
食品營銷策劃不是孤立的,好的營銷策劃必須能夠融入社會的大背景中去,實(shí)際上,營銷策劃本身就是對社會情緒、事件的一種回應(yīng),當(dāng)出現(xiàn)重大事件的時候,整個社會的注意力都會集中在這個事件上,忽視社會事件的影響,孤立的進(jìn)行營銷策劃,將難以收到應(yīng)有的市場效果,高明的策劃都會利用社會事件為自己的企業(yè)、品牌或者產(chǎn)品擴(kuò)散市場影響。_年10月16日早上7點(diǎn),“神舟五號”載人飛船成功著陸,舉世矚目,是一件具有世界影響的事件,全國人民空前關(guān)注。而幾乎與此同時,在公眾最能即時了解這一消息的門戶網(wǎng)站上,就出現(xiàn)了蒙牛的廣告。9點(diǎn)左右,蒙牛在中央電視臺的廣告開始啟動。中午12點(diǎn)以前所有的電視廣告、路牌廣告也都在北京、廣州、上海等城市實(shí)現(xiàn)了“成功對接”,全國30多個城市的戶外候車廳都被蒙牛的廣告占領(lǐng)了,而“蒙牛為中國航天加油”的字樣則出現(xiàn)在北京一半以上的公交車上。當(dāng)天,蒙牛的全新電視廣告——“發(fā)射—補(bǔ)給——對接篇”在央視和地方臺各頻道同步亮相,氣勢奪人。“蒙牛中國航天員專用乳制品”事件營銷策劃給中國食品界以強(qiáng)烈的震撼,取得了非常好的市場效果。自_年10月至_年4月,也就是從“神舟五號”飛天之日起,蒙牛液態(tài)奶銷量已經(jīng)連續(xù)7個月居全國之冠。本次營銷策劃取得成功的關(guān)鍵,就是借勢“神舟五號”事件。早在_年上半年,蒙牛就開始與中國航天基金會接觸,通過嚴(yán)格的程序,蒙牛產(chǎn)品被認(rèn)定為“中國航天員專用產(chǎn)品”,而配合這次事件,蒙牛預(yù)備了多套細(xì)致的方案,綜合考慮各種情況,最終在最適當(dāng)?shù)臅r間推出蒙牛,從而樹立了蒙牛的市場地位。
8、注意區(qū)域的特性,奉行區(qū)域差異化的策劃準(zhǔn)則;
中國是一個地域面積大、人口多、分布廣的國家。由于受地理?xiàng)l件和氣候條件的影響,文化差異就較為明顯。這樣,在各個地域上就不可避免的存在著地域亞文化,消費(fèi)者的購買行為和購買習(xí)慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國的粵、川、魯、京等八大菜系就風(fēng)格各異、自成一家。因此,食品營銷策劃也必須針對地域亞文化的不同,采取不同的營銷策略。
華龍方便面能夠在康師傅和統(tǒng)一幾乎壟斷的方便面市場上異軍突起,從一個區(qū)域性的品牌成長成為僅次于康師傅的全國性品牌,具備了與康師傅抗衡的實(shí)力,其區(qū)域區(qū)別對待的營銷策劃戰(zhàn)略功不可沒,從以下表格中可以看出華龍策略的特點(diǎn)。
因此,中國食品市場區(qū)域的不同,要求營銷策劃人員不要一刀切的對待各個區(qū)域,而應(yīng)該深入每一個區(qū)域,充分把握每一個區(qū)域的特點(diǎn),針對不同區(qū)域提出不同的營銷策劃方案,如此才能夠使策劃方案不會出現(xiàn)“水土不服”,發(fā)揮營銷策劃在各個區(qū)域的作用。
食品策劃方案萬能模板篇14
一、指導(dǎo)思想
為深入貫徹_,大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,通過有計(jì)劃、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動,深入普及食品安全法律知識和科普知識,積極營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍,確保公眾飲食安全。堅(jiān)持正面宣傳為主的方針,牢牢把握正確輿論導(dǎo)向,堅(jiān)持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識宣傳相結(jié)合,強(qiáng)化政府對食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識,提高人民群眾食品安全的參與意識,全面促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。
二、活動主題
以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,努力提高全市人民食品安全意識。
三、主要內(nèi)容
(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高全民的食品安全和法律意識。
(二)宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平,促進(jìn)食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。
(三)廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策;科學(xué)、準(zhǔn)確、全面報(bào)道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件;充分報(bào)道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項(xiàng)整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取得的成效。
(四)宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,褒獎遵紀(jì)守法行為,曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為,增強(qiáng)全社會對食品安全的信任程度。
(五)加強(qiáng)對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳“無公害食品”行動計(jì)劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。
(六)突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強(qiáng)化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
四、主要形式
市級食安委成員單位、各縣(區(qū))食安委辦公室結(jié)合本地實(shí)際,選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動活潑、富有實(shí)效的《食品安全法》宣傳教育活動。
(一)開展食品安全知識“三進(jìn)”(進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校)活動
1、開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村宣傳活動。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全,充分運(yùn)用電視、廣播、報(bào)刊、圖片、墻報(bào)、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高食品安全意識,維護(hù)自身權(quán)益。同時,組織發(fā)動廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動,改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。
2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育。把食品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容,對社區(qū)居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳,提高居民食品安全科學(xué)消費(fèi)水平和鑒別、抵制問題食品的能力。
3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣傳媒介,在推廣“四個一”宣傳經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動,引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,提高食品安全意識和防范能力。
(二)開展“三優(yōu)”宣傳報(bào)道活動
組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè),廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況,大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全承諾,進(jìn)一步增強(qiáng)全社會的消費(fèi)信心。
(三)開展食品安全科普宣傳活動
利用電視、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體,結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,通過開設(shè)宣傳臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式,對公眾進(jìn)行食品安全知識及依法維權(quán)和科普知識教育,宣傳普及食品安全常識,增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品市場、商場、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。
(四)開展從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)
市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識集中培訓(xùn)學(xué)習(xí),普及食品安全知識,增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員食品安全意識。
五、工作要求
一是提高認(rèn)識。各地各部門要堅(jiān)持以_統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù),堅(jiān)持以人為本,執(zhí)政為民,充分認(rèn)識食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴(yán)峻形勢,進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。
二是精心組織。各地各部門要高度重視,周密籌劃、精心組織好宣傳活動,形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的參與作用,把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項(xiàng)整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及“食品安全示范單位”建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來,互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。
三是突出重點(diǎn)。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),維護(hù)我市食品行業(yè)信譽(yù);強(qiáng)化社會監(jiān)督,嚴(yán)懲不法犯罪行為,大力實(shí)施食品放心工程,實(shí)現(xiàn)全方位監(jiān)管,營造食品安全良好社會氛圍,保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路,在實(shí)踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法,不斷創(chuàng)新工作機(jī)制,豐富工作內(nèi)涵,樹立食品安全宣傳教育先進(jìn)典型,有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點(diǎn)創(chuàng)建活動。
四是狠抓落實(shí)。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求,結(jié)合各自實(shí)際,制定具體宣傳方案和措施;針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財(cái)力,重點(diǎn)突破,全面推進(jìn);要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化,扎實(shí)開展好本年度食品安全宣傳教育活動,務(wù)求取得實(shí)效。
五是及時總結(jié)。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要及時將本地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案、各項(xiàng)工作進(jìn)展情況、先進(jìn)典型、宣傳活動相關(guān)數(shù)據(jù)等報(bào)送市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室,以便集中宣傳。3月25日前報(bào)送本地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案;食品安全宣傳教育活動工作總結(jié)于12月10日前報(bào)送。
六是檢查評價。市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。
食品策劃方案萬能模板篇15
為貫徹落實(shí)湖南省《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的意見》,進(jìn)一步做好食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)保障人民群眾飲食健康安全,根據(jù)縣政府《20__年食品安全重點(diǎn)工作安排》的要求,特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作方案。
一、工作目標(biāo)
圍繞“打造食品藥品安全綠洲、建設(shè)品質(zhì)活力江永”這一中心,以不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故為工作目標(biāo),加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),整合執(zhí)法力量,強(qiáng)化日常監(jiān)管,提升食品安全監(jiān)管工作水平,實(shí)施食品安全各項(xiàng)監(jiān)管制度,確保全縣食品安全零事故發(fā)生,為全縣食品安全保駕護(hù)航。
二、工作安排
(一)日常監(jiān)督檢查。一是按照屬地監(jiān)管原則和網(wǎng)管化管理要求,落實(shí)日常監(jiān)督檢查制度,制定轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)年度“分級分類”監(jiān)管計(jì)劃,按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督管理辦法》的要求開展食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查,及時錄入食品生產(chǎn)電子動態(tài)監(jiān)管信息,確保工作有記錄、可追查;二是指導(dǎo)督促食品經(jīng)營主體、農(nóng)貿(mào)市場主辦方落實(shí)主體責(zé)任,建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,確保經(jīng)營的食品可追溯;三是根據(jù)餐飲服務(wù)單位量化分級結(jié)果確定日常監(jiān)督檢查頻次,督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度;四是針對20____年度存在食品安全問題(抽檢不合格、進(jìn)行過立案處罰)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,以及奶制品、白酒、肉制品、冷凍飲品、桶裝飲用水、麻辣小吃等高危產(chǎn)品種類要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,適當(dāng)增加檢查頻次。
(二)信用數(shù)據(jù)建檔。為進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任,強(qiáng)化單位第一責(zé)任人意識,要采用紙質(zhì)檔與電子檔相結(jié)合的方式,對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行監(jiān)管信用數(shù)據(jù)建檔,內(nèi)容包括:食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況信息表、單位法人(負(fù)責(zé)人)身份證明復(fù)印、食品生產(chǎn)(經(jīng)營)許可證復(fù)印、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印、食品從業(yè)人員健康證復(fù)印、食品安全承諾(責(zé)任)書、日常巡查記錄、監(jiān)督意見書、監(jiān)督抽檢報(bào)告、行政處罰決定書等。監(jiān)管信用檔案錄入率要達(dá)到100%,食品小作坊備案率要達(dá)到100%。要按照食品質(zhì)量安全信用分類分級的要求,推進(jìn)信用分類分級管理和餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作,全縣符合評定條的餐飲服務(wù)單位須全部評級且按要求規(guī)范公示,督促餐飲企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化、操作規(guī)范化。
(三)食堂達(dá)標(biāo)工程。突出以學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn),扎實(shí)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)示范建設(shè),擴(kuò)大餐飲服務(wù)單位食品安全電子監(jiān)管的覆蓋面,力爭在20__年底,全面提升特大型、大型餐館,供餐00人以上的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂的“明廚亮灶”工作,使餐飲后廚軟硬設(shè)施科學(xué)合理,做到可視、可觀、可知。
(四)食品安全示范店建設(shè)。根據(jù)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的實(shí)際情況,按照《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,力爭每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造食品安全示范店2家(食品經(jīng)營),并組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí),形成示范帶動效應(yīng),條成熟可推進(jìn)“食品安全示范街”創(chuàng)建工作。
(五)食品安全專項(xiàng)整治工作。根據(jù)食品生產(chǎn)消費(fèi)的特點(diǎn),以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場等為重點(diǎn)區(qū)域,以肉及肉制品、配制酒、米粉食用油、桶裝水、食品添加劑等為重點(diǎn)品種,突出重大活動、傳統(tǒng)節(jié)日等重要時段和學(xué)校、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、建筑工地、農(nóng)村自備酒席場所以及食品加工小作坊等重點(diǎn)部位,持續(xù)開展食品質(zhì)量安全整治工作,保持對食品安全問題的高壓態(tài)勢。重點(diǎn)打擊學(xué)校及周邊無證照經(jīng)營、仿冒和“五無”食品、“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為,積極推進(jìn)食用油米粉綜合整治和“放心工程”建設(shè),確保完成整治目標(biāo)任務(wù)。(責(zé)任單位:執(zhí)法大隊(duì)、基層各分局、餐保化股、食安股)
(六)食品監(jiān)督檢測。完成上級下達(dá)的日常監(jiān)督抽檢計(jì)劃,認(rèn)真開展監(jiān)督抽查不合格企業(yè)的處理工作。對201年度抽檢不合格單位、產(chǎn)品要采取“回頭看”的形式,加大抽檢力度,增加抽檢批次。同時做好專項(xiàng)整治過程中的抽樣檢驗(yàn)工作,為專項(xiàng)整治提供科學(xué)參考,確保專項(xiàng)整治高效開展。加大季節(jié)性食品(冰淇淋、飲料、腌臘肉等)、節(jié)慶性食品(粽子、月餅等)、食品加工小作坊食品及入市農(nóng)產(chǎn)品的快速檢測力度,增加抽檢批次,把好食品頭監(jiān)管關(guān)。
(七)食品安全宣傳培訓(xùn)。借助食品安全宣傳周、“1”“121”等平臺,加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)、專業(yè)知識的宣傳培訓(xùn)力度。按計(jì)劃對食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員,分環(huán)節(jié)、分區(qū)域、分時段開展培訓(xùn),提升食品安全管理水平。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等。
(八)食品安全隱患排查和應(yīng)急管理。在完成對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安全隱患調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上,各所要制定隱患排查清單,及時化解風(fēng)險,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位排查整治情況進(jìn)行檢查。完善食品安全應(yīng)急體系,嚴(yán)格按規(guī)定及時上報(bào)食品安全事故情況,并及時處置食物中毒事,最大程度減少事故損失和危害,適時開展食品安全事故應(yīng)急演練。
(九)換證發(fā)證工作。按照省、市要求,做好食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的審核與驗(yàn)收和換證工作,加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可后續(xù)監(jiān)管,特別是加強(qiáng)重點(diǎn)企業(yè)監(jiān)管,形成縣局機(jī)關(guān)與基層所分工合作,各司其職的局面。對不能持續(xù)滿足生產(chǎn)經(jīng)營許可條的單位、整改后仍不符合要求的,依法向省、市局建議撤銷生產(chǎn)經(jīng)營許可。(責(zé)任單位:食安股)
三、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任。為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),縣局成立食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長:黃友仁;常務(wù)副組長:何新軍;副組長:縣局各黨組成員(可根據(jù)人事變動調(diào)整,不另行);成員:各分局、股(室)、隊(duì)、分局負(fù)責(zé)人,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)縣局食安股。各相關(guān)股所要充分認(rèn)識加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的重要性和緊迫性,切實(shí)把食品安全監(jiān)管工作擺上重要位置,確保認(rèn)識到位、措施到位、責(zé)任到位。要根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)食品從生產(chǎn)、流通到消費(fèi)的具體情況,制定詳細(xì)的監(jiān)管計(jì)劃,將監(jiān)管任務(wù)網(wǎng)格化,按片分解,明確監(jiān)管責(zé)任人,保證監(jiān)管措施實(shí)施到位。
(二)分工合作,密切配合。縣局機(jī)關(guān)、各基層所要加強(qiáng)與縣食安委成員單位的協(xié)調(diào)配合,充分發(fā)揮各股室與各所的工作特長,努力形成食品安全監(jiān)管合力,避免出現(xiàn)監(jiān)管真空、工作脫節(jié)的現(xiàn)象。
(三)廣泛宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。一是堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,充分發(fā)揮新聞媒體的作用,大力宣傳食品安全監(jiān)管的目的與意義,及時報(bào)道監(jiān)管工作的進(jìn)展與成果,努力爭取社會各界的理解與支持,為食品安全監(jiān)管工作的順利推進(jìn)營造良好的社會環(huán)境。二是加強(qiáng)食品企業(yè)主的職業(yè)道德教育與法律法規(guī)教育,加快建立以守法遵為準(zhǔn)繩、社會道德為基礎(chǔ)、企業(yè)自律為重點(diǎn)、社會監(jiān)督為約束、誠信效果可評價、誠信獎懲有制度的食品企業(yè)誠信體系,健全食品企業(yè)的自律機(jī)制。切實(shí)加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳普及工作,提高人民群眾的食品安全意識與自我保護(hù)能力。
(四)嚴(yán)格督查,狠抓落實(shí)。各分局要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù),開展檢查和評估,定期報(bào)告監(jiān)管工作進(jìn)展情況。縣局將適時開展專項(xiàng)督查,對監(jiān)管工作扎實(shí)、效果顯著的給予鼓勵,對工作開展重視不夠、措施不力、失職或?yàn)^職導(dǎo)致食品安全事故的,給予通報(bào)批評、督促整改,并依法追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
食品策劃方案萬能模板篇16
根據(jù)省食安委辦《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(湘食安辦發(fā)〔20__〕16號)及州食安委辦《關(guān)于印發(fā)<20__年湘西自治州食品安全宣傳周活動實(shí)施方案>的通知》(州食安辦發(fā)〔20__〕10號)要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制定本方案。
一、活動主題
20__年全縣食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,提升食品安全治理能力”。
二、宣傳重點(diǎn)
(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo),加強(qiáng)宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,推動各部門特別是基層食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步破除體制機(jī)制弊端,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任,逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。
(二)進(jìn)一步推進(jìn)全行業(yè)社會公德建設(shè),鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機(jī)制,宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(三)宣傳市場在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用,培育形成更多自發(fā)的食品安全市場監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。
(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動,動員廣大社會公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,暢通信息公開與民意表達(dá)渠道,拓展外部聯(lián)動與社會監(jiān)督途徑,完善全社會參與與食品安全協(xié)同共治體系。
三、活動安排
(一)活動時間:20__年6月10日至6月22日。全縣統(tǒng)一于6月10日上午與國家、省、州同步舉辦宣傳周啟動儀式,由食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)部門、單位組織實(shí)施。
(二)全縣食品安全宣傳周活動由食品安全委員會統(tǒng)一組織,食安委各成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施;各食品安全監(jiān)管部門具體宣傳形式和內(nèi)容請參照《永順縣食品安全宣傳周主要活動及分工方案》(附件1)。
四、活動要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。縣食安辦積極會同有關(guān)部門和單位,加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入;加大對宣傳周籌備工作的督促檢查力度,確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位;對潛在的安全風(fēng)險制定應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救治等安全防護(hù)措施。請食安委各成員單位精心安排部署,制定食品安全宣傳周活動方案,并將方案和總結(jié)及統(tǒng)計(jì)表(附件2)分別于6月5日和6月30日前報(bào)送縣食安委辦公室。
(二)突出問題,注重實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志,突出宣傳周主題;積極聯(lián)系報(bào)刊廣電等傳統(tǒng)媒體和各類新聞媒體參與宣傳周報(bào)道,做好新聞服務(wù)工作,切實(shí)形成全覆蓋格局;注意提高宣傳周活動的群眾性和實(shí)效性,把握廣大公眾的興趣習(xí)慣,采用通俗易懂的表現(xiàn)形式,突出入耳入腦的傳播效果;高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,規(guī)范信息發(fā)布,及時回應(yīng)關(guān)切,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
(三)創(chuàng)新形式,形成互動。樹立敢于創(chuàng)新的宣傳周活動風(fēng)格,積極實(shí)踐社會化的宣傳策劃和推廣手法;注意把握微博、微信等新聞媒體傳播規(guī)律,激發(fā)公眾主動參與觀點(diǎn)表達(dá)和體會分享,形成更具群眾基礎(chǔ)、更加貼近生活的互動式傳播;切實(shí)提高宣傳文案設(shè)計(jì)能力,積極應(yīng)用制圖制像等可視化技術(shù),增強(qiáng)內(nèi)容表現(xiàn)力和感染力。
(四)嚴(yán)守規(guī)定,維護(hù)形象。嚴(yán)格遵守中央、省、州和縣委關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格按照勤儉節(jié)約、務(wù)實(shí)高效原則,著力在提高活動實(shí)效上下功夫,嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場和各種形式主義。
食品策劃方案萬能模板篇17
根據(jù)《關(guān)于開展江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》和《南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳活動方案》的要求,定于6月10日-22日在全區(qū)中小學(xué)校開展食品安全宣傳周活動。為保證活動順利開展,現(xiàn)制定如下實(shí)施方案:
一、時間安排
6月10日至22日。
二、活動主題
食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法提升食品安全治理能力”。
三、活動目的
1.在廣大青少年中普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、活動內(nèi)容
1.圍繞食品安全宣傳周活動主題,在各中小學(xué)校利用講座、主題班隊(duì)會、家長會、知識競賽、辯論賽、排演情景劇等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。
2.積極組織學(xué)生參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動。
3.對學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
4.完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,優(yōu)化學(xué)校食品安全管理。
五、活動安排
1.6月10日前,各學(xué)校精心設(shè)計(jì)食品安全宣傳活動方案并及時上報(bào),層層落實(shí)活動的組織者、參加對象以及相關(guān)保障。
2.6月10日至22日,各中小學(xué)營造氛圍,大力開展宣傳周活動,并積極組織中小學(xué)生參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動,同時注意收集活動資料,于6月25日上報(bào)。
六、活動要求
1.各中小學(xué)要細(xì)化方案,抓好落實(shí),確保活動取得成效。
2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情,形成互動式傳播態(tài)勢,形成活動范圍所有中小學(xué)校全覆蓋的格局。
3.突出宣傳周主題,講求實(shí)效,避免形式主義。
4.做好工作總結(jié)。要注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗(yàn),總結(jié)報(bào)告電子版于6月24日前報(bào)區(qū)教育局普教科。
食品策劃方案萬能模板篇18
教學(xué)目的
1、通過活動,讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識;
教學(xué)重點(diǎn):
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程:
(一)教師引導(dǎo):
食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學(xué)會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關(guān);其實(shí),食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
1、食品中農(nóng)藥殘留的危害。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2、濫用食品添加劑的危害。
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3、食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對人體健康產(chǎn)生影響。20__年以來,我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,對消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對這些問題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)
◆食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時我們可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
◆不光顧無牌無證的小販。
在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學(xué)校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。◆少使用塑料制品
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié):
通過我們今天的討論,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:Γ约澳男┦澄飳ι眢w有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長,健康地學(xué)習(xí)和生活。
《食品衛(wèi)生安全童謠》
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
食品策劃方案萬能模板篇19
一、活動目的
1、了解識記食品安全常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識,關(guān)心時事,珍愛生命,關(guān)愛健康。
2、在購買東西時注意一些食品方面的安全。
二、活動內(nèi)容
以問答競賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,分男女兩組。
三、活動準(zhǔn)備
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。3準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動過程
同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
下面,請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方?
學(xué)生談到的情況有:某些食品沒有合格證,沒有生產(chǎn)日期,過期,沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動攤點(diǎn)等。
食品安全問題進(jìn)行知識競賽。
1、綠色食品指什么食品?(c)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品c、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果c、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){
3、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
5、方便面是不是可以作為主食?(不是)
6、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
