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酒店策劃活動方案

| 新華

方案的意義在于為了解決特定的問題,要確保方案的邏輯、語言、數(shù)據(jù)等方面都準確無誤。酒店策劃活動方案怎樣寫才正確?接下來給大家整理酒店策劃活動方案,希望對大家有所幫助。

酒店策劃活動方案篇1

一、市場環(huán)境分析:

1、我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄、

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心、

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位、應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場、我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因、我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力、

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小、

我店雖然屬于__集團(__集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低、

2、周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于__國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群、大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場、

3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生、總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的、

4、我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于__集團的子公司,__集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者、

(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地、這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生、

機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間、

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體、目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性、沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群、酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定、

因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長、

2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了、

3、贏得口碑宣傳、對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高、

4、員工忠誠度的提高、這是顧客關(guān)系營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善、

2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、

3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境、學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格、

三、市場營銷總策略:

1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對__酒店有一個認識、讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、

3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度、

四、行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略:

1、改變經(jīng)營的菜系、過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要、

2、降低菜價吸引顧客、菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略

①優(yōu)惠折扣、

②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠、

3、為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費、主要目的是以實惠取勝、面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料、

4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車、

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)、

6、在年節(jié)開展促銷活動、

(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為、在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實、

廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具、

1、市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、

2、廣告的表現(xiàn)原則及重點.

a.:質(zhì)量來自實力的保證.

b.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.

c.在廣告中創(chuàng)造一種文化、

3、訴求重點

a.企業(yè)形象廣告

b.商品印象廣告

c、促銷廣告

4、實施方法:

①報紙廣告,

②宣傳海報、

③綜合海報、

④公司名稱旗,增強公司的形象、

⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品、

⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠、

五、營銷預算

飯店營銷預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服

培訓其它總費用市場營銷費用總額

六、評估控制

1、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量、

2、獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、

3、戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體

酒店策劃活動方案篇2

一、圣誕節(jié)酒店的'布置及裝飾

1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。

2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點,四樓晚會現(xiàn)場做重點,其他地方為輔。

3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導批示。

二、圣誕節(jié)主題活動安排

1、平安夜,狂歡夜自助大餐

內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

票價:__-元/張兒童票半價

__元/張(兩大一小)

節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。

2、燭光晚宴:

規(guī)模:80——100人

內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

票價:x元/張兒童票半價

__元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領(lǐng)導批示)

三、酒樓整體氣氛布置

1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。

3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。

4、酒店提供照相留影服務(wù)。

四、廣告宣傳

1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導批示)

4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

五、圣誕節(jié)各項工作倒計時

1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體布置方案制出。

3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

4、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。

5、12月6日開始布置景點。

6、12月10日布置完畢。

7、12月11日送賀卡。

8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

10、12月23日下發(fā)服裝。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店策劃活動方案篇3

為了餐廳的經(jīng)營,高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場的需求,極力研發(fā)出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應的套餐。

高考前,學生們在精神高度緊張的狀態(tài)下去學習,高考過后,不可少的就是讓自己足夠的放松,餐廳應該抓住這樣的一個客戶心理,在餐廳供應必要的餐點之余,還可提供一些可供考生玩游戲的器具,這樣才會更好地促進餐廳的經(jīng)營。

為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應該是一個很好的商機。

一、目標市場分析

恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有n個理由:

理由1(學子):別的同學都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。

理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。

理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點也得辦。

理由4(社會):孩子考上學是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。

理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”____元一桌、“金榜題名宴”__X一桌、“狀x元及第宴”____元一桌三個檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。

2、狀x元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀x元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀x元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。

3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品,場場有驚喜。

凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值____元每瓶)。

凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地,優(yōu)先預定,免費照相、免費博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,__酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀x元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的`重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,配菜品展示圖。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

六、效果預測

1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均1000x元/桌,即100000x元,增凈利潤約4萬x元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。

2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達2萬人以上,提高了品牌效應,增加這些人群以后來酒店消費的機會,有著長期營銷收益。

七、其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的FLash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度,增大市場份額。

八、經(jīng)費預算

1、特約(文、理)狀x元紀念品:10000×2=20000元;

2、教師紀念禮品:100×15=1500元;

3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應商提供)。

4、宣傳單:10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、場地布置成本500元;

6、廣告費:訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;

合計費用:6200元(排除酒水)

酒店策劃活動方案篇4

背景分析

優(yōu)勢該店處于__市__地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標群體收入高,消費能力強。經(jīng)營的`川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。

劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。

宣傳目的

重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

鎖定目標群

當?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關(guān)團體,婚壽宴群體。

具體營銷策略

提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;

關(guān)注并運用當?shù)厣鐣狳c,吸引消費群體。

通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。

宣傳實施方案

時間安排

__月__日-X月__日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

__月__日-X月__日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

開業(yè)時間:

慶典地點:__酒店大門口

宣傳范圍:目標消費者

第一階段

導入期(__天)X月__日-X月__日

X月__日,相關(guān)人員開始在__酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設(shè)置開業(yè)倒計時時間表),提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:__酒店距開業(yè)還有__天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:

方案一:狂折到底

第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)

第二天:菜品6折

第三天:菜品6.8折

第四天:菜品7.8折

第五天:菜品8折

第六天:菜品8.5折

第七天:菜品8.8折

酒店策劃活動方案篇5

20__年圣誕裝飾計劃,以節(jié)日優(yōu)惠促銷為契機,配合和促進酒店營銷活動,進行節(jié)日象征的形寓意,構(gòu)造西方傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶和營造節(jié)日歡樂氛圍,影響和提升酒店的品牌形象,進而帶動酒店業(yè)績的.攀升。

一、節(jié)日時間:

20__年12月24日(平安夜),20__年12月25日(圣誕節(jié))

二、裝飾時間:

20__年12月10日20__年12月15日

三、裝飾主題:

繽紛圣誕歡樂尼羅河

四、裝飾格調(diào):

西方歡樂圣誕主題裝飾,體現(xiàn)圣誕節(jié)文化色彩,推崇埃及古典文化,融合、塑造金字塔神秘色彩

五、裝飾內(nèi)容:

酒店外圍:

1、店前草坪:雪景布置;

2、酒店正門口:1.8m圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

3、酒店正門口兩邊:拉網(wǎng)展架圣誕大餐宣傳畫裝飾;

4、門口大柱子上方:防水發(fā)光字裝飾繽紛圣誕歡樂新年(待定);

5、在大柱子基部及正門臺階:擺放圣誕節(jié)傳統(tǒng)裝飾花圣誕紅;

6、門口玻璃墻及自動門:圣誕精美貼花或圣誕老人頭裝飾;

國際宴會廳

1、正門:1.5m圣誕樹柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

2、正門上方:merrychristmas英文條裝飾;

3、正面自動玻璃門:圣誕精美貼花、圣誕老人頭、噴雪裝飾;

4、1號門、2號門、3號門、5號門及外玻璃墻:圣誕老人頭、噴雪裝飾;

5、國際宴會廳正門口:制作星星燈圣誕樹(具抗風雨,安全性);

6、國際宴會廳對面公路及廳內(nèi)柱子:圣誕大餐推廣宣傳畫;

7、國際宴會廳正對酒店外墻:大幅圣誕主題發(fā)光字繽紛圣誕歡樂尼羅河

8、廳內(nèi)墻壁:圣誕精美花環(huán),圣誕貼畫裝飾;

9、廳內(nèi)舞臺兩旁:1.2米圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

10、廳內(nèi)舞臺背景(圣誕大餐用):主題為繽紛圣誕歡樂尼羅河大幅噴畫;

酒店大堂:

1、大堂中央:埃及金子塔倒立造型,天花懸掛圣誕掛飾,圣誕金球,星星燈裝飾;

下方鋪棉花雪景,擺放大小不等的圣誕樹,構(gòu)造圣誕樹森林效果,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾,merrychristmas英文條,圣誕老人等裝飾(此處將是圣誕裝飾重點,突出節(jié)日氛圍);

2、大堂方柱(靠近電梯看面),上方懸掛圣誕金球及精美圣誕,下方張貼各式圣誕老人造型kt板;

3、大堂左、右兩邊電梯口:擺放圣誕大餐及各部門圣誕優(yōu)惠活動x展架宣傳畫;

4、前臺接待及前臺收銀:懸掛圣誕花球,臺面擺放立體圣誕老人;

5、大堂副理臺:擺放立體圣誕老人;

6、播放酒店圣誕節(jié)日歡快歌曲;

7、圣誕老人裝扮:24日、25日,在酒店大堂,中西餐廳,國際宴會廳區(qū)域?qū)腿伺砂l(fā)節(jié)日禮品及糖果;

中餐廳

1、大堂入口:兩邊懸掛圣誕金球弧形造型,中間懸掛英文條;

2、迎賓廳:懸掛圣誕金球及圣誕掛飾,圣誕花球;

3、中餐廳門口:1.2m圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

4、營業(yè)臺背后:懸掛精美圣誕花環(huán);

5、餐廳門口:張貼圣誕老人頭;

6、噴泉柱子看面:圣誕老人造型;

7、凡面客服務(wù)人員均佩戴圣誕帽或圣誕老人面具;

西餐廳:

1、門口:1.5m圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

2、餐廳內(nèi)右側(cè):圣誕優(yōu)惠活動宣傳畫裝飾;

3、餐廳內(nèi):裝飾圣誕精美圖片,懸掛圣誕彩旗串;

4、收銀臺,酒吧臺:懸掛圣誕金球,圣誕英文條,圣誕彩球;

5、布菲臺:擺放圣誕老人,及鹿拉車小飾物,80cm圣誕樹;

凱撒會:突出歡樂圣誕主題,體現(xiàn)節(jié)日氛圍,營造氛圍,刺激消費欲望。

1、圣誕老人裝扮:在營業(yè)區(qū)域?qū)腿伺砂l(fā)節(jié)日禮品及糖果;

2、電梯口:張貼圣誕大餐及優(yōu)惠活動宣傳畫;

3、迎賓廳吊頂:懸掛圣誕金球,及圣誕掛飾;

4、咨客臺:張貼圣誕精美貼畫;

5、ktv走道兩邊:懸掛圣誕彩旗;

6、酒吧臺:張貼圣誕英文條;

7、通往中餐電梯口:天花懸掛圣誕金球,圣誕掛飾,星星燈,下面擺放圣誕樹,圍柵欄,擺放禮品;

清泉會:

1、六樓電梯口:張貼圣誕大餐及優(yōu)惠活動裝飾畫,圣誕樹裝飾;

2、咨客臺:裝飾圣誕精美貼畫;

3、六樓收銀臺:圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

4、5樓,6樓,7樓層走道:懸掛圣誕彩旗,張貼圣誕貼畫,圣誕老人頭;

樓層:

1、只做象征性簡單裝飾,在每層電梯口張貼圣誕老人頭裝飾;

2、休息長廊擺放1.8m圣誕樹,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

六、日程安排:

1、11月16日召開圣誕節(jié)籌備會議和批示方案

2、11月18日前策劃部完成活動裝飾品采購方案

3、11月20日策劃部完成圣誕節(jié)相關(guān)宣傳初稿

4、11月22日策劃部完成圣誕新年賀卡制作

5、11月25日營銷部完成初步活動節(jié)目單

6、11月26日人事部確定唱詩班員人名單

7、11月26日人事部確定圣誕老人裝扮人員名單

8、11月28日前策劃部完成活動裝飾效果圖

9、11月29日策劃部完成圣誕新年宣傳冊定稿

10、11月30日策劃部完成圣誕節(jié)相關(guān)宣傳畫及各票券樣稿定稿

11、12月2日完成活動裝飾品采購到位

12、12月3日完成活動裝飾品分配到各營業(yè)部門

13、12月4日工程部完成活動需要主題文字造型

14、12月4日前完成活動演出公司和節(jié)目單

15、12月5日酒店相關(guān)裝飾布置完成

16、12月6日總辦領(lǐng)導檢查活動裝飾工作

17、1月1日拆除圣誕裝飾,列清單打包入庫,同時進行新年裝飾

七、物品申購

為控制酒店裝飾成本,且能有計劃的申購物品、裝飾工作順利進行,計劃策劃部統(tǒng)一申購,統(tǒng)籌布置。

現(xiàn)將往年庫存圣誕物品、20__年計劃裝飾所需物品及20__年需申購物品列清單如下:物品名稱計劃物品數(shù)量庫存可用物品數(shù)量需申購物品數(shù)量備注

圣誕樹10棵4棵6棵去年有部分圣誕樹不可用

雙色彩帶14條14條0條

蝴蝶結(jié)14個14個0條

柵欄141個141個0條

棉絨鹿4個4個0條

英文條30條19條11條

花環(huán)20個16個4個

圣誕女裝20套10套10套

圣誕男裝3套0套3套去年圣誕男裝不可用

天使服2套2套0套

圣誕老人1個1個0個

金色松針鹿2個2個0個

小圣誕樹15棵10棵5棵h:1.0m

立體雪花10個5個5個純白色

超特大圣誕金球4個4個0個保存完好,可用

特大圣誕金球10個2個8個

大圣誕金球40個25個15個部分金球表面嚴重磨損,不可用

彩旗帶10包6包6包

圣誕老人頭貼畫60張0張60張一次性用品,去年庫存基本不可用

裝飾球8個8個0個

塔樹20個10個10個h:1.0m

平面雪花100片100片0片

圣誕帽或圣誕面具300個0個300個

星星燈180串40串140串國際宴會廳門口計劃制作星星燈圣誕樹

圣誕掛飾若干若干若干視掛飾具體情況,確定數(shù)量

透明膠線(魚線)1卷0卷1卷

圣誕大餐背景畫及各部門圣誕裝飾畫kt板:30㎡

背膠:45㎡

x展架畫:20副

拉網(wǎng)展架:2個

燈布:50㎡

0㎡kt板:30㎡

背膠:45㎡

x展架畫:20副

拉網(wǎng)展架:2個

燈布:50㎡

詳細尺寸、內(nèi)容、布置位置、制作方式、選用材料、廣告畫面等,請見采購單及后附樣稿圣誕紅300盆0盆300盆

鹿拉車1個0個1個

注:以上為圣誕裝飾申購物品初略計劃,具體采購物品的數(shù)量應結(jié)合預算費用及采購物品的實際成本予以購買。

八、費用預計:

在明確主題,突出重點的情況下,策劃部有效利用往年裝飾物品進行統(tǒng)籌布置,盡最大限度的降低采購成本,預計裝飾成本約:

1、圣誕廣告宣傳畫及拉網(wǎng)展架:

2、圣誕裝飾物(需到相關(guān)市場具體采購)及圣誕紅:

九、協(xié)作事項:

1、請采購部負責采購相關(guān)節(jié)日物品;

2、請管家部協(xié)助節(jié)日花卉植物的采購和服務(wù)其養(yǎng)護工作;

3、請工程部大力協(xié)助節(jié)日布置;

4、請策劃部負責節(jié)日宣傳的設(shè)計及制作跟進;

5、請各部門負責其區(qū)域內(nèi)的裝飾及維護裝飾的完好。

酒店策劃活動方案篇6

這些人在追尋本質(zhì)的、存在性的生命源頭。他們處于意識發(fā)展的不同階段,不過他們都放射出某種屬于高級階段的東西。

一、酒店正門

1、大門口二根柱子用噴繪,畫面設(shè)計圣誕氣氛為主,二根柱子頂上用松樹條且用彩燈圍繞,松樹條上掛松籽、鼓鏈、鈴鐺等裝飾物品,(都用白色雪花給予裝扮),二根柱子腳下四周圍擺放圣誕紅(40盆),紅色一方面渲染節(jié)日氛圍。大樓下竹林用彩燈來亮化,夜間彩燈閃閃,給人一種節(jié)日的喜悅。

(材料:噴繪2幅“4mx3.16mx2x¥10/平方=253”、配件+雪花¥80、圣誕紅單價¥6棵x40棵=¥240、花盤+松樹條+彩燈__年有剩)共計¥573

2、酒店旋轉(zhuǎn)門上方掛設(shè)圣誕的彩布和花環(huán)并配合小彩燈進行亮化。

(材料費:待定)

3、門口兩側(cè)玻璃噴上雪花+其它圣誕畫面即可

(材料:去年有剩)

二、餐飲側(cè)門

1、大廳柱子用寫真包裹“圣誕節(jié)氣氛為主題”畫面,柱子上半部分(四分之一)用松樹條+裝飾配件且用彩燈來亮化整根柱子的節(jié)日氣氛

(材料:寫真2.8mx3.78mx¥16=¥170、松樹條+配件+彩燈__年有剩)共計:¥170

2、門口用松樹條包裹兩側(cè)門框+上方,并且松樹條上方掛上不同樣的裝飾配件,用彩燈來亮化,夜間燈光閃閃,帶動人心進入圣誕

(材料:松樹條+彩燈__年有剩、掛件¥50)共計¥50

3、預定臺后方貼上“圣誕快樂”四個大字,鏡子中央貼上雪花或老人頭

(材料:去年有剩)

4、冷盤間一整排玻璃貼上老人頭、雪花等

(材料:去年有剩)

三、酒店大堂

1、大堂擺放大型圣誕樹一棵(約2.4米高),用彩燈圍繞,樹上掛裝飾物品,樹頂上掛一個金星。用白色雪花給予裝扮.旁邊放一個音樂圣誕老人,四周擺放圣誕紅/禮品盒等飾物,禮品盒自制,裝扮圣誕老人服裝二套。

(材料:圣誕樹2.4米+彩燈+掛件+雪花+圣誕老人+老人服裝去年有剩、禮品盒自制)

2、前臺接待后方掛設(shè)圣誕彩布和花環(huán)組合且?guī)Р薀簟?/p>

(材料:圣誕彩布+花環(huán)價格待定)

3、接待前面1根柱子采用金色布包裹。

(材料:金布10mx¥8=¥80)共計¥80

4、大堂吧消費區(qū)頂棚設(shè)掛圣誕彩布。

(材料:彩布價格待定)

5、電梯的門頭掛設(shè)彩布與蝴蝶結(jié)。

(材料:彩布¥10、蝴蝶結(jié)¥20)共計:30

四、二樓宴會廳

1、自助餐臺內(nèi)放一棵小型圣誕樹(約1.8米),掛一些配件、白色雪花等物品,用閃燈圍繞四圍。

(材料:圣誕樹去年有剩、掛件¥30、彩燈去年有剩)共計:¥30

2、頂棚掛圣誕畫面彩旗〕

(材料:彩旗去年有剩)

3、四根柱子貼上圣誕老人頭

(材料:圣誕老人頭去年有剩)

4、宴會廳的舞臺掛2張大圣誕老人頭,并貼上“圣誕快樂”4個字

(材料:去年有剩)

5、電梯的門頭掛設(shè)彩布與蝴蝶結(jié)。

(材料:彩布¥10、蝴蝶結(jié)¥20)共計:30

五、二樓kt

v1、樓梯口旁設(shè)放1棵銀色圣誕樹高度1.8米,進走廊門框兩側(cè)上方掛圣誕彩布,配有松樹花環(huán)。

(材料:銀色圣誕樹1棵約¥200、彩布¥10、花環(huán)2個x16=32)共計:242

六、三樓包廂

1、收銀處圣誕樹1棵,旁邊并貼“圣誕快樂”四個大字,收銀口處上方頂棚設(shè)掛圣誕彩旗。

(材料:圣誕樹+圣誕快樂字+圣誕彩旗去年有剩)

2、走廊鏡子貼圣誕畫(譬如:老人頭、梅花鹿、雪花等)

(材料:去年有剩)

3、電梯的門頭掛設(shè)彩布與蝴蝶結(jié)。

(材料:彩布¥10、蝴蝶結(jié)¥20)共計:30

七、酒店外圍

1、外圍綠化用彩燈圍繞

(材料:彩燈__年有剩)

八、餐飲圣誕贈送禮物

1、每間包廂贈“精美禮品一份”,備份些小禮品給小朋友,贈送禮物由裝扮圣誕老人來完成,并說聲祝福的話語。

(材料:精美禮品單價¥7x50=¥350、小禮品單價¥1x50=¥50)共計:¥400

2、圣誕節(jié)帽子,服務(wù)員統(tǒng)一配戴

(材料:圣誕紅帽單價¥0.5x130=¥65)共計:¥65

九、客房贈送禮品

1、圣誕節(jié)當日給予入住貴賓贈送精美禮品一份,贈送禮物由裝扮圣誕老人來完成,并說聲祝福的話語。

(材料:精美禮品單價¥7x109=¥763)共計:¥763

2、圣誕節(jié)帽子,服務(wù)員統(tǒng)一配戴

(材料:圣誕紅帽單價¥0.5x10=¥5)共計:¥5

十、ktv贈送禮品

1、圣誕節(jié)當晚客人結(jié)帳時分發(fā)一份精美禮品,并給每間包廂女貴客贈送圣誕紅帽一領(lǐng),按50人計算

(材料:精美禮品單價¥7x24=¥168、帽子單價¥2x50=¥100)共計:¥268

2、圣誕節(jié)帽子,服務(wù)員統(tǒng)一配戴

(材料:帽子單價¥0.5x30=¥15)共計:¥15

圣誕采購物品合計:¥2721+待定價格約¥500=¥3221

十一、干花類

1、大廳一盤花更換價格約¥600(這盤干花的使用日期為去年12月9日開始至現(xiàn),為了酒店大廳整體美化,需要更換)。

(一)、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

1、戶外:

1)、酒店大門口左右兩邊放置兩個2米的充氣圣誕老人;

2)、酒店大門做圣誕門闈,以圣誕花環(huán)、圣誕結(jié)、圣誕光球等裝飾;3

)、酒店中心灌木用led網(wǎng)燈做簡易的裝飾以增添節(jié)日氛圍;

2、大堂:

1)、酒店大廳中央布置圣誕樹(高4米)、以圣誕結(jié)、圣誕光球、圣誕紅、禮品盒等裝飾,屋頂以大光球和五星裝飾;

2)、大堂前臺接待臺、商務(wù)中心接待臺、禮賓臺布置塑料小圣誕樹;

3)、大堂周圍玻璃幕墻噴雪花;

4)、一、二樓手扶梯用圣誕花環(huán)、噴雪布置;

5)、前臺接待臺、禮賓臺墻壁掛圣誕老人頭;

6)、一樓電梯口放1棵圣誕樹,以圣誕紅、禮品盒等裝飾。

3、餐廳:

1)、圣誕樹5棵(大堂吧1棵、古鹽田西餐廳、福順樓各2棵),樹下放放置禮品盒和圣誕紅;

2)、各餐廳收銀臺、迎賓臺布置塑料小圣誕樹。

4、康體中心1)、接待臺布置塑料小圣誕樹。

5、行政酒廊1)、門口放1棵圣誕樹,以圣誕紅、禮品盒等裝飾。

(二)、禮品

1、圣誕當天,圣誕老人在酒店大堂贈送來店客人糖果、禮品包;

(三)、酒店整體氣氛布置

1、各部門一線服務(wù)員提前三天佩戴圣誕帽,加強節(jié)日氣氛.

2、酒店從12月10日開始播放圣誕節(jié)歌曲。如播放的曲目:《平安夜》、普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》、《圣誕鐘聲》等等。

酒店策劃活動方案篇7

背景分析:

優(yōu)勢:

1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多;

2.周邊酒店少,競爭力強;

3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

劣勢:

1.周邊高收入人群不多,人氣不足;

2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;

3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出。

營銷目的:

樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>

鎖定目標群:

當?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關(guān)團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。

項目分析:

酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內(nèi)當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

酒店理念。

多種浪漫環(huán)境的選擇。

會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私

便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯

靈活的房間挑選方式。

挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢

具體營銷策略:

1.提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;

2.提倡會員制,增加會員辦理;

3.營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對

重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領(lǐng)導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

4.宣傳:

1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。

2、報紙媒體的選擇。

3、電視媒體的選擇。

4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。

5、戶外媒體的選擇。

6、廣播電臺的選擇。

7、DM的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開業(yè)氣氛]。

9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。

5.促銷禮品:

1、打火機類。

2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。

3、鮮花。

4、水晶制品{小型工藝品}。

5、打折卡或免費體驗卡。

具體實施方案:(略)

費用預算:(略)

此次營銷預計效果:

1.提升酒店的知名度。

2.使本地的半數(shù)人士都知道。

3.司機師傅都知道本酒店。

4.及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。

5.發(fā)展和增加本酒店的固定會員。

6.使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。

7.提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。

8.通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。

此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構(gòu)思,營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。

酒店策劃活動方案篇8

一、總體目標

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容

(一)元旦活動安排

1、砸金蛋

日期:20__年12月24日到20__年1月1日

時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

活動地點:酒店總臺右邊休息區(qū)

形式:

(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

(三)圣誕、元旦宣傳安排

1、宣傳廣告(預計支出:0.5萬元)

(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);

(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。

(3)短信群發(fā)(營銷部負責)。

活動主題:迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

活動時間:20__年12月24日至20__年1月1日21:00止。

活動內(nèi)容:從12月24號晚上18:00開始到20__年1月1日21:00,餐飲一次性消費滿20__以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上,棋牌/KTV一次消費滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。

現(xiàn)場布置和獎品明細附后:

獎品:特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應商贊助)

1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應贊助)

2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)

3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)

幸運獎(價值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個)

酒店策劃活動方案篇9

一、活動總體目標

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、活動策劃內(nèi)容

活動主題:

迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

活動時間:

12月24日至01月03日21:00止。

活動地點:

酒店里面

活動內(nèi)容:

從12月24號晚上18:00開始到01月03日21:00,餐飲一次性消費滿20__以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上,在ktv一次消費滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘,選擇自己喜歡的.幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相應的獎品。

活動宣傳安排:

宣傳廣告(預計支出:0.5萬元)

(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責)

(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)

(3)短信群發(fā)(營銷部負責)

獎品說明:

特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應商贊助)

1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應商贊助)

2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券1張(200元/張)

3等獎30名酒店自助餐券一張或消費券一張(價值50元)

幸運獎(價值15元左右)酒店商務(wù)小禮品(毛絨玩偶一個)

酒店策劃活動方案篇10

一、外場

1、升國旗:10月1日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞。可以起到三個作用:慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

2、門口燈籠四個:10月1日到10月5日貼“慶祝國慶”;10月6日到10月10日貼“中秋快樂”

3、彩旗:10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內(nèi)插彩旗,上面印有酒店的標志和名稱。可以引起行人注意,達到宣傳的效果。

4、橫幅:①9月29日到10月10日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內(nèi)容:準四星蘇沂樂鄉(xiāng)大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間游客和過路客人。②10月1日到10月10日酒店門口掛宣傳橫幅。橫幅內(nèi)容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。

5、傳單:印有適量關(guān)于中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節(jié)期發(fā)放,特別是國慶期的婚宴,能起到很大的作用。

二、大堂

1、大廳10月1日到10月10日國慶期間做兩塊大堂立牌:①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂鄉(xiāng)佳肴;②團圓宴價格標準(內(nèi)容見樣本)

2、電腦顯示屏:視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內(nèi)容為攝好的圖片資料,最好加入文字宣傳。

3、前臺10月1日到10月10日,前臺放兩個果盤:一個里面放糖果另一個放瓜子(質(zhì)量要好一點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。4、客房①10月1日到10月10日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。②10月1日到10月10日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節(jié)目,宴傳酒店以及國慶中秋期的酒店各項優(yōu)惠活動。

三、餐廳

1、10月5日到10月7日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288元/桌、328元/桌、358元/桌、388元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。3、餐廳走道以及各個區(qū)域用汽球點綴。

四、費用預算

項目燈籠彩旗橫幅傳單糖果瓜子月餅汽球啤酒合計規(guī)格個面?zhèn)€頁斤斤斤袋箱數(shù)量420—305500202030120價格0150。00400。00100。00200。00200。00300。0020。00480。001850。00備注酒店已有各種顏色、桿子根據(jù)需要做幾個自己印刷多品種西瓜子小包裝大約200只每箱12瓶

酒店策劃活動方案篇11

淡季的主要目標市場應變更為商務(wù)市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎(chǔ)。

1.產(chǎn)品策略

①酒店的產(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關(guān)的各項服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項目,如一站式乘機服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢,就應持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進客房順暢銷售。

②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

③餐飲方面,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強跟進意識,主動推薦。

④會場出租方面,透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

2.價格策略

大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略,構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴格執(zhí)行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務(wù)之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

推薦:商務(wù)標間320元,商務(wù)單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務(wù)標間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價格不變,對首次透過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機服務(wù),同時可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,

3.渠道策略

鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡(luò)預訂會場的服務(wù)項目:透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料。現(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。

繼續(xù)執(zhí)行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。

4.促銷策略

①20__年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎(chǔ)上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發(fā)潛在客戶。

②加強與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。

③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。

具體方案如下:

散客單次消費滿1000元

享受餐飲28元自助券一張

享受餐飲8.8折優(yōu)惠一次

二次入住享受門市價8折優(yōu)惠

散客單次消費滿2000元

享受餐飲48元自助券一張

享受餐飲8.5折優(yōu)惠一次

二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠

散客單次消費滿3000元

享受餐飲48元自助券兩張

享受餐飲8.0折優(yōu)惠一次

享受免費豪華單間一晚(1年內(nèi)有效,需提前10天預定)

享受300元航空禮品

酒店策劃活動方案篇12

一、環(huán)境布置

1)、戶外

1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。

2、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的.注意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù),增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。

3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個圣誕花環(huán)。

4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。

2)大廳

1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。

2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。

3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)。

4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。

5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。

6、節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。

7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。

3)、餐廳

1、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵,二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預訂處1棵)。

2、小圣誕老人6個(4個吧臺各1個、大堂吧臺1個、宴會預訂1個)。

3、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。

4)、名仕會所演藝吧

1、會所門口擺放2棵圣誕樹。

2、內(nèi)部懸掛圣誕花環(huán)20個,圣誕彩旗80面。

5)、棕櫚陽光洗浴休閑中心

1、6樓電梯廳擺放圣誕樹2棵,圣誕花環(huán)1個

2、吧臺擺放小圣誕老人1個

3、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵

4、圣誕彩旗100面。

二、費用預算

所有經(jīng)營場地圣誕環(huán)境布置約為20000元。

三、組織分工

市場營銷部牽頭組織,各部門具體實施,財務(wù)部、工程部配合的原則。

四、日程安排

11月10日—15日方案確定11月20日—22日布置到位

酒店策劃活動方案篇13

一、活動背景

春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天人們舉家團圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人們走親訪友、禮尚往來!我們的春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開場,本次的促銷主題是——“新春派好禮,紅運喜當頭”,滿額即送新年利是封1個(內(nèi)附特惠券),除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來再次消費外,還推出一款有濃濃新春特色的__套餐,買套餐即送卡通公仔一個,卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象,憨態(tài)可掬,可愛十足!活動現(xiàn)場氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節(jié)濃郁的傳統(tǒng)文化特色,同時也表達了派樂對顧客新一年的美好祝愿!

二、推廣目標

1、節(jié)日期間營業(yè)額較上年同期有大幅提升;

2、營造店內(nèi)歡樂的節(jié)日氣氛;

3、全面提升派樂品牌形象。

三、活動主題

新春派好禮,紅運喜當頭

四、活動內(nèi)容

活動細則:

1、凡購買新年“__套餐”,即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內(nèi));

2、新年美食,低價勁享!

凡一次性現(xiàn)金消費滿__元即送“新年利是封”一個,更有20__派樂漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,即可以全年最底價勁享多款美食!數(shù)量有限,贈完即止!

3、勁爆勁享特惠券內(nèi)容(每種優(yōu)惠有兩張券,共12張):

(1)正面:香脆雞腿漢堡僅4元

凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯

購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份

購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對

購買任意套餐+2元得骨肉相連2串

購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份

(2)反面:使用細則

4、勁爆勁享特惠券的使用細則為:

(1)此卡僅在本店使用,每張僅限使用一次;

(2)請在點餐前出示此卡,此卡不兌換現(xiàn)金;

(3)此卡有效期為即日起至20__年2月28日;

(4)在中國法律允許的前提下,派樂漢堡保留此次活動的最終解釋權(quán)!

活動時間:即日起——2月28日

參加活動產(chǎn)品:全線產(chǎn)品;

酒店策劃活動方案篇14

一、活動目標

1、通過活動讓學生了解重陽節(jié)的來歷、習俗,發(fā)掘節(jié)日內(nèi)涵,激發(fā)起熱愛祖國傳統(tǒng)文化的情感。

2、在重陽節(jié)活動中培養(yǎng)學生尊老愛老,弘揚中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德。

3、感受親情,牢固家庭聯(lián)系紐帶,培養(yǎng)學生的口語交際能力和實踐能力。

二、活動內(nèi)容

(一)重陽節(jié)知識展示

分別在一區(qū)后大堂,二區(qū)連廊懸掛關(guān)于重陽節(jié)的噴畫。

學生制作作品,供各班級出班級櫥窗使用,擦亮班級文化品牌。

(二)重陽節(jié)實踐活動

1、低年級:①給家里長輩說一句感恩的話②為長輩敬一次茶,盛一次飯、捶捶肩,揉揉背。

實踐作業(yè):拍一張自己為長輩做事,與長輩共同參與活動的合照,能配上一句話的圖片說明。

2、中年級:①了解重陽節(jié)的來歷、習俗、傳說故事等內(nèi)容;②了解家里長輩的生平大致經(jīng)歷,了解他們的興趣愛好、心愿期望、賞心樂事等。

實踐作業(yè):做一份跟重陽節(jié)有關(guān)的手工作品或者手抄報。

3、高年級:①策劃組織一次與家里老人共度重陽節(jié)的活動,飲茶逛街、登高賞菊、插茱萸,制作手工作品等都可以;②做一個小調(diào)查,通過網(wǎng)絡(luò)等途徑了解中國存在的老齡化情況,社保領(lǐng)取制度,空巢老人的生存狀況等社會問題。

實踐作業(yè):做一份跟重陽節(jié)有關(guān)的手抄報或者是根據(jù)自己了解所得的內(nèi)容做一個調(diào)查報告。

(三)“九九話重陽”主題班會課

各班根據(jù)學校提供的PPT課件于第四周星期一班會課上“九九話重陽”主題班會,班主任簡介重陽節(jié)之來源傳說,誦讀弟子規(guī)片段,然后布置實踐作業(yè),指導學生開展實踐活動。

酒店策劃活動方案篇15

一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

(一)、主景點布置

1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點布置

娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品

主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。(以上共計預算費用10000元。)

二、酒店整體氣氛布置

(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

三、產(chǎn)品設(shè)計策略

(一)、客房

客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

擬訂方案:

“圣誕祝福”套房

1、時間:12月24日——26日

2、地點:二——九樓的客房

3、規(guī)模:25間

4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。

5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

6、房價:588元/間

(二)、餐飲

餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>

擬訂方案:

燭光晚宴

1、時間:24日——26日19:00——22:

2、地點:一樓星河廳

3、規(guī)模:80——100人

4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

6、票價:情侶票200元/張

家庭票250元/張(兩大一小)

(三)、娛樂

娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的`折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。

20__年圣誕裝飾計劃,以節(jié)日優(yōu)惠促銷為契機,配合和促進酒店營銷活動,進行節(jié)日象征的形寓意,構(gòu)造西方傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶和營造節(jié)日歡樂氛圍,影響和提升酒店的品牌形象,進而帶動酒店業(yè)績的攀升。

一、節(jié)日時間:20__年12月24日(平安夜),20__年12月25日(圣誕節(jié))

二、裝飾時間:20__年12月10日20__年12月15日

三、裝飾主題:繽紛圣誕歡樂尼羅河

四、裝飾格調(diào):西方歡樂圣誕主題裝飾,體現(xiàn)圣誕節(jié)文化色彩,推崇埃及古典文化,融合、塑造金字塔神秘色彩

五、裝飾內(nèi)容:

酒店外圍:

1、店前草坪:雪景布置;

2、酒店正門口:1.8m圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

3、酒店正門口兩邊:拉網(wǎng)展架圣誕大餐宣傳畫裝飾;

4、門口大柱子上方:防水發(fā)光字裝飾繽紛圣誕歡樂新年(待定);

5、在大柱子基部及正門臺階:擺放圣誕節(jié)傳統(tǒng)裝飾花圣誕紅;

6、門口玻璃墻及自動門:圣誕精美貼花或圣誕老人頭裝飾;

國際宴會廳

1、正門:1.5m圣誕樹柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

2、正門上方:merrychristmas英文條裝飾;

3、正面自動玻璃門:圣誕精美貼花、圣誕老人頭、噴雪裝飾;

4、1號門、2號門、3號門、5號門及外玻璃墻:圣誕老人頭、噴雪裝飾;

5、國際宴會廳正門口:制作星星燈圣誕樹(具抗風雨,安全性);

6、國際宴會廳對面公路及廳內(nèi)柱子:圣誕大餐推廣宣傳畫;

7、國際宴會廳正對酒店外墻:大幅圣誕主題發(fā)光字繽紛圣誕歡樂尼羅河

8、廳內(nèi)墻壁:圣誕精美花環(huán),圣誕貼畫裝飾;

9、廳內(nèi)舞臺兩旁:1.2米圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

10、廳內(nèi)舞臺背景(圣誕大餐用):主題為繽紛圣誕歡樂尼羅河大幅噴畫;

酒店大堂:

1、大堂中央:埃及金子塔倒立造型,天花懸掛圣誕掛飾,圣誕金球,星星燈裝飾;

下方鋪棉花雪景,擺放大小不等的圣誕樹,構(gòu)造圣誕樹森林效果,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾,merrychristmas英文條,圣誕老人等裝飾(此處將是圣誕裝飾重點,突出節(jié)日氛圍);

2、大堂方柱(靠近電梯看面),上方懸掛圣誕金球及精美圣誕,下方張貼各式圣誕老人造型kt板;

3、大堂左、右兩邊電梯口:擺放圣誕大餐及各部門圣誕優(yōu)惠活動x展架宣傳畫;

4、前臺接待及前臺收銀:懸掛圣誕花球,臺面擺放立體圣誕老人;

5、大堂副理臺:擺放立體圣誕老人;

6、播放酒店圣誕節(jié)日歡快歌曲;

7、圣誕老人裝扮:24日、25日,在酒店大堂,中西餐廳,國際宴會廳區(qū)域?qū)腿伺砂l(fā)節(jié)日禮品及糖果;

中餐廳

1、大堂入口:兩邊懸掛圣誕金球弧形造型,中間懸掛英文條;

2、迎賓廳:懸掛圣誕金球及圣誕掛飾,圣誕花球;

3、中餐廳門口:1.2m圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

4、營業(yè)臺背后:懸掛精美圣誕花環(huán);

5、餐廳門口:張貼圣誕老人頭;

6、噴泉柱子看面:圣誕老人造型;

7、凡面客服務(wù)人員均佩戴圣誕帽或圣誕老人面具;

西餐廳:

1、門口:1.5m圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

2、餐廳內(nèi)右側(cè):圣誕優(yōu)惠活動宣傳畫裝飾;

3、餐廳內(nèi):裝飾圣誕精美圖片,懸掛圣誕彩旗串;

4、收銀臺,酒吧臺:懸掛圣誕金球,圣誕英文條,圣誕彩球;

5、布菲臺:擺放圣誕老人,及鹿拉車小飾物,80cm圣誕樹;

凱撒會:突出歡樂圣誕主題,體現(xiàn)節(jié)日氛圍,營造氛圍,刺激消費欲望。

1、圣誕老人裝扮:在營業(yè)區(qū)域?qū)腿伺砂l(fā)節(jié)日禮品及糖果;

2、電梯口:張貼圣誕大餐及優(yōu)惠活動宣傳畫;

3、迎賓廳吊頂:懸掛圣誕金球,及圣誕掛飾;

4、咨客臺:張貼圣誕精美貼畫;

5、ktv走道兩邊:懸掛圣誕彩旗;

6、酒吧臺:張貼圣誕英文條;

7、通往中餐電梯口:天花懸掛圣誕金球,圣誕掛飾,星星燈,下面擺放圣誕樹,圍柵欄,擺放禮品;

清泉會:

1、六樓電梯口:張貼圣誕大餐及優(yōu)惠活動裝飾畫,圣誕樹裝飾;

2、咨客臺:裝飾圣誕精美貼畫;

3、六樓收銀臺:圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

4、5樓,6樓,7樓層走道:懸掛圣誕彩旗,張貼圣誕貼畫,圣誕老人頭;

樓層:

1、只做象征性簡單裝飾,在每層電梯口張貼圣誕老人頭裝飾;

2、休息長廊擺放1.8m圣誕樹,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;

六、日程安排:

1、11月16日召開圣誕節(jié)籌備會議和批示方案

2、11月18日前策劃部完成活動裝飾品采購方案

3、11月20日策劃部完成圣誕節(jié)相關(guān)宣傳初稿

4、11月22日策劃部完成圣誕新年賀卡制作

5、11月25日營銷部完成初步活動節(jié)目單

6、11月26日人事部確定唱詩班員人名單

7、11月26日人事部確定圣誕老人裝扮人員名單

8、11月28日前策劃部完成活動裝飾效果圖

9、11月29日策劃部完成圣誕新年宣傳冊定稿

10、11月30日策劃部完成圣誕節(jié)相關(guān)宣傳畫及各票券樣稿定稿

11、12月2日完成活動裝飾品采購到位

12、12月3日完成活動裝飾品分配到各營業(yè)部門

13、12月4日工程部完成活動需要主題文字造型

14、12月4日前完成活動演出公司和節(jié)目單

15、12月5日酒店相關(guān)裝飾布置完成

16、12月6日總辦領(lǐng)導檢查活動裝飾工作

17、1月1日拆除圣誕裝飾,列清單打包入庫,同時進行新年裝飾

七、物品申購

為控制酒店裝飾成本,且能有計劃的申購物品、裝飾工作順利進行,計劃策劃部統(tǒng)一申購,統(tǒng)籌布置。

現(xiàn)將往年庫存圣誕物品、20__年計劃裝飾所需物品及20__年需申購物品列清單如下:物品名稱計劃物品數(shù)量庫存可用物品數(shù)量需申購物品數(shù)量備注

圣誕樹10棵4棵6棵去年有部分圣誕樹不可用

雙色彩帶14條14條0條

蝴蝶結(jié)14個14個0條

柵欄141個141個0條

棉絨鹿4個4個0條

英文條30條19條11條

花環(huán)20個16個4個

圣誕女裝20套10套10套

圣誕男裝3套0套3套去年圣誕男裝不可用

天使服2套2套0套

圣誕老人1個1個0個

金色松針鹿2個2個0個

小圣誕樹15棵10棵5棵h:1.0m

立體雪花10個5個5個純白色

超特大圣誕金球4個4個0個保存完好,可用

特大圣誕金球10個2個8個

大圣誕金球40個25個15個部分金球表面嚴重磨損,不可用

彩旗帶10包6包6包

圣誕老人頭貼畫60張0張60張一次性用品,去年庫存基本不可用

裝飾球8個8個0個

塔樹20個10個10個h:1.0m

平面雪花100片100片0片

圣誕帽或圣誕面具300個0個300個

星星燈180串40串140串國際宴會廳門口計劃制作星星燈圣誕樹

圣誕掛飾若干若干若干視掛飾具體情況,確定數(shù)量

透明膠線(魚線)1卷0卷1卷

圣誕大餐背景畫及各部門圣誕裝飾畫kt板:30㎡

背膠:45㎡

x展架畫:20副

拉網(wǎng)展架:2個

燈布:50㎡

0㎡kt板:30㎡

背膠:45㎡

x展架畫:20副

拉網(wǎng)展架:2個

燈布:50㎡

詳細尺寸、內(nèi)容、布置位置、制作方式、選用材料、廣告畫面等,請見采購單及后附樣稿圣誕紅300盆0盆300盆

鹿拉車1個0個1個

注:以上為圣誕裝飾申購物品初略計劃,具體采購物品的數(shù)量應結(jié)合預算費用及采購物品的`實際成本予以購買。

八、費用預計:

在明確主題,突出重點的情況下,策劃部有效利用往年裝飾物品進行統(tǒng)籌布置,盡最大限度的降低采購成本,預計裝飾成本約:

1、圣誕廣告宣傳畫及拉網(wǎng)展架:

2、圣誕裝飾物(需到相關(guān)市場具體采購)及圣誕紅:

九、協(xié)作事項:

1、請采購部負責采購相關(guān)節(jié)日物品;

2、請管家部協(xié)助節(jié)日花卉植物的采購和服務(wù)其養(yǎng)護工作;

3、請工程部大力協(xié)助節(jié)日布置;

4、請策劃部負責節(jié)日宣傳的設(shè)計及制作跟進;

5、請各部門負責其區(qū)域內(nèi)的裝飾及維護裝飾的完好。

酒店策劃活動方案篇16

值此端午節(jié)來臨之際,為刺激親情消費,提升酒店知名度,讓顧客更加了解長興新紫金酒店,調(diào)動各檔次消費者潛力;增進顧客對酒店的忠誠度,信任度,我部特擬定端午節(jié)系列活動,具體細節(jié)如下:

一、活動時間:

20__年6月5日—6月13日

二、活動地點:

長興新紫金大酒店(中餐為重點推廣對象);

三、活動主題:

紫金親情傳,棕香千萬家。

四、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

五、促銷對象:主要為端午節(jié)期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友;

六、活動內(nèi)容:

1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協(xié)商由其贊助):

(1)、紫金親情粽:108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);

(2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);

(3)、團圓風情粽:208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);

2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業(yè)場所消費):

1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);

2)、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”,預定“端午團圓宴”送KTV下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);

3)、凡在KTV消費超過1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅(qū)邪用品4套;

4)活動期間,購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風情粽)2盒,驅(qū)邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。

3、購買品牌粽

凡現(xiàn)金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者,可獲贈免費標準房一間一晚,加送驅(qū)邪用品2套;

4、凡在活動期間在本酒店現(xiàn)金開房3間以上者,可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)

注意事項:

(1)、客人另有需要須購買。請服務(wù)員根據(jù)客人需要在開餐的時間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

(2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費贈送散粽子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。

(3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈送散粽子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。

(4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散粽子每人2個。

(5)、凡在6月9日—13日期間來中餐廳用餐的顧客,每個包廂免費獲贈五子登科一份,請餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

七、宣傳推廣

(一)、橫幅一條,酒店大門口,內(nèi)容為:新紫金祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂;

(二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。

(三)、酒店電梯廣告:按實際尺寸,內(nèi)容為:端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價格;

(四)、宣傳單張,規(guī)格:A4大小,張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;

(五)、票券,規(guī)格:5CM寬,13CM長,名為:紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內(nèi)部打印制作;

票券使用說明:

此券僅限購買__品牌粽1盒(籃);

此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;

此券須蓋本酒店財務(wù)專用章方可用效;

此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

(六)、巨幅:內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優(yōu)惠措施;

(七)、短信:

1)新紫金酒店會員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及長興縣所有的手機尾數(shù)四位、三位連號和帶

6、

7、

8、9用戶地毯式短信覆蓋,預計發(fā)條;短信內(nèi)容:紫金親情傳,棕香千萬家。長興新紫金酒店隆重推出禮盒品牌粽:紫金親情粽:108元/籃;和諧鳳凰粽:168元/籃;團圓風情粽:208元/籃;各類品牌粽內(nèi)帶一瓶紅酒和紅酒開瓶器一個。歡迎預訂,端午節(jié)期間(6月5日——6月13日)優(yōu)惠多多,驚喜連連。新紫金酒店電話:0572—

八、氛圍布置:

(1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設(shè)置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來),用于營造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷售亭一個,名日“紫金粽情亭”,餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;

(2)、粽子亭主營:三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽)兼營:A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應跟采購成本核算定價)

(3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設(shè)置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題:“紫金親情傳,棕香千萬家”。

九、工作安排:

【餐飲部】:

1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。

2、請抓緊時間聯(lián)系購買各品種粽子并制定外賣價格;

3、請負責擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造;龍舟形狀的堆頭預備2個;

4、針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。

5、負責團拜食品的準備150份(竹籃:粽子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點心、桂圓)

【房務(wù)部】:

1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。

2、做好促銷配合準備;給前臺工作人員針對本次活動發(fā)卡規(guī)則進行培訓。

【財務(wù)部】:

1、負責將贈送給協(xié)議客戶的粽子數(shù)量名單的審核。

2、配合餐飲部完成粽子和紙制龍頭、龍身、龍尾的購買;購買“五子登科”原料。

3、負責采購竹籃150個。

4、負責團拜禮品皮蛋、咸蛋的提供。(贊助商供應)

5、負責團拜禮品擬定所有物品的領(lǐng)取程序。

6、負責團拜禮品150份。

【康樂部】:

1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。

2、做好促銷配合準備;針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。

【人力資源部】:

1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。

【工程部】:

將贈送給協(xié)議客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。協(xié)助餐飲部制作龍舟及船槳等氛圍營造。

【保安部】:

1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。

【市場營銷部】

1、將酒店贈送給客戶的粽子數(shù)量及名單統(tǒng)計列表上報到財務(wù)部。并依據(jù)名單牽頭對客戶進行拜訪。

2、配合各部門執(zhí)行本次策劃活動;制作本次活動對外宣傳所需宣傳品(如:大堂水牌、酒店電梯廣告、酒店宣傳單、外墻巨幅、DM宣傳單等),及端午節(jié)文化氛圍的營造等。

十、廣告費用預算:

項目金額(元)短信800橫幅100水牌80外墻巨幅500酒店宣傳單1200酒店電梯廣告80票700裝飾費用500共計3960

端午節(jié)酒店營銷活動方案5

活動目的

中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結(jié)合進行推廣,同時更好的`幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!

促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

活動要求:

活動期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:

1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠

2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

3)免費加床+免費早餐

4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。

活動時間:

活動時間:20__年5月20日-20__年6月12日

上線時間:20__年5月20日

推廣渠道:

1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持

5)公關(guān)新聞發(fā)稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店策劃活動方案篇17

一、時間

20__月__日――20__月__日。

二、地點

20__大酒店。

三、活動目標及活動宗旨

1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

四、公眾對象

20__節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

“融融20__情團圓家萬興”在20__酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)以20__節(jié)文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)20__大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

八、經(jīng)費預算及廣告策劃

1、20__縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由20__負責。

2、20__縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發(fā)20__條,共20__元。由20__負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用20__元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用20__元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用20__元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。

6、消費卷制作400張,費用50元。由20__負責。

附:廣告詞

1、新20__新娛樂新消費20__節(jié)全場贈送驚喜多多。

2、新20__新口味美食城翱畈思10元,啤酒買一送一。

酒店策劃活動方案篇18

現(xiàn)在階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的__年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業(yè)慶典活動策劃,2月14號情人節(jié)活動策劃,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風俗習慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,婚宴市場開發(fā)方案等等,吸引消費者到我店消費,提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。

【一】市場環(huán)境分析

1.、我點尚未營業(yè),暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題

2、周圍環(huán)境分析

盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,交通極為方便。來天柱山風景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農(nóng)村城市化,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓農(nóng)民個人技能,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,使農(nóng)村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場

3、競爭對手分析

風景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設(shè)施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠,市場定位高,目標市場單一,他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標準間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯,但也有經(jīng)營上的通病:

(1)、目標顧客群定位不太準確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結(jié)束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。

(2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應,市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務(wù)、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務(wù)項目和價格,特點深入了解的人肯定不多

(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。

(4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復古裝飾風格做的很全面,經(jīng)營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標語如:某位學生的拜師宴,某領(lǐng)導來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。

(二)和一些伙伴合作

1、沒有提供餐飲的快捷賓館

2、茶樓足浴等合作

3、和旅行社合作

4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作

5、婚紗影樓合作

只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業(yè)額

四現(xiàn)場活動

1、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結(jié)婚儀式和舒州國際大酒店的開業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞

2、開業(yè)當天來消費的顧客可以參加抽獎活動

3、開業(yè)促銷折扣

a)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受

b)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業(yè)日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領(lǐng)導層決定的事情,所以我用代號)

5、客房促銷

l在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房

l在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠

l1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華

l2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

l3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀念照片

l4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒

以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動

6、餐飲部促銷

l1、在開業(yè)活動期間預定婚宴會有適當折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)

l2、在開業(yè)活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶

l3、在開業(yè)活動期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜

l4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品

l5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

l6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當給予折扣

餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經(jīng)營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷

五現(xiàn)場布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排)

2、雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)

3、酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標語

4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局)

5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)

6、準備一些日常生活品如豆?jié){機、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場抽獎的獎品

酒店策劃活動方案篇19

主辦單位:

承辦內(nèi)容:

承辦地點:

承辦時間

一、活動意義

(一)加強與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。

(二)整合資源,借力打力,以有限的投入,產(chǎn)生執(zhí)行效果的化。

(三)突出主題,盡快匯聚人氣為酒店帶來實際效益。

二、活動目的

(一)擴大酒店的影響力。

(二)加強酒店的內(nèi)部凝聚力,表現(xiàn)先進的經(jīng)營理念和文化底蘊。

(三)“以餐飲為主導,帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想,能夠落實與實施。

三、主題活動

(一)時間選擇 定于20____年____月11日9:18時

(二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式

(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動

(四)媒體廣告的推廣和策劃

1、報紙(詳情面議)

2、電視臺(詳情面議)

3、宣傳單

4、平面及影視戶外廣告

(五)舉辦大型文藝活動

四、基本內(nèi)容

(一)剪彩儀式

隆重而熱烈,由主要領(lǐng)導和貴賓為酒店剪彩,從而提升酒樓的知名度。

(二)招待宴會

由酒樓安排來賓就餐,用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系,為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機遇。

(三)營造氣氛

喜慶、大方的會場及室內(nèi)布置,為來賓創(chuàng)造一個優(yōu)美的環(huán)境,為酒樓披上一道靚麗新裝。

(四)演出活動

匯聚人氣,增加影響力。

(五)嘉賓邀請

這是儀式活動工作中極重要的一環(huán),為了使儀式活動充分發(fā)揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象,設(shè)計精美的請柬,盡力邀請有知名度人士出席,制作精美的邀請函(專人送達)。

邀請范圍:a政府方面:旅游局及分管旅游縣領(lǐng)導;b各大旅行社負責人;c新聞記者;d各行業(yè)辦公室主任等

五、組織機構(gòu)及其職能

(一)慶典領(lǐng)導小組:負責慶典期間的全面工作指導、安排。

(二)保衛(wèi)組:負責慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。

(三)接待組:負責慶典期間貴賓的迎領(lǐng),安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。

(四)后勤組:負責場地布置及各項用具的準備、音響、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。

(五)文藝組:負責演出的正常進行事宜。

(六)以上各小組在慶典期間均各負其責,做到分工明確層層到位,確保萬無一失。

六、活動流程

(一)前期準備階段

1、20____年____月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱,修改意見。雙方就此次活動簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對本次活動進行說明,同時注明活動規(guī)模,舉辦地點等要素,以便著手安排工作。

2、雙方就此次活動成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應于當天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。

3、甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會議對本次活動的規(guī)模、大小、項目設(shè)置做出決定案。

4、20____年1月1日前按照項目實施方案的要求,前期準備工作開始運作。

(二)制作實施階段工作安排

1、____月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請柬、回執(zhí),并在三日內(nèi)完成工作。

2、____月1日前各種禮品活動用品采購完畢。

3、____月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。

(三)現(xiàn)場布置階段、工作安排

1、____月1日下午開始現(xiàn)場布置工作,完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛布置,并對所有工作進行驗收。

(四)活動實施階段工作安排(開業(yè)當天)

1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準時到位。

2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準備完畢。

3、上午8:30攝像師、音響師準備完畢,各項設(shè)施布置完畢。

(五)儀式流程:開業(yè)慶典活動 9:00--11:30

酒店策劃活動方案篇20

一、目標市場分析

此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

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